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番茄食物中毒

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实时报告

我在 1 月 26 日以 15 美元的价格从他们的肉类屠夫那里买了一些切成薄片的黄油火鸡。2 月 12 日,我在三明治中吃了其中的两片,厚度为 1 1/2(面包、泡菜、番茄和一些生菜以及其他一些食物(从那里又是鸡蛋和奶酪),大约 5 小时后我生病了。

我没计算我大便的次数。那天晚上我也睡得不太好,因为我感到不适,不得不起身在我的公寓周围步调。凌晨3点左右,不适感达到了顶峰,并且非常缓慢地消退。早上 7 点左右我感觉好多了。

我无法吃完我吃过的所有食物(火鸡 + 鸡蛋和奶酪就超过 35 美元)。

在只吃了 24 小时的液体饮食之后,2 月 13 日,我又吃了同样的火鸡三明治,但没有番茄。这次我还有一个邻居送给我的布朗尼蛋糕。这次我只在大约 3 个小时后就生病了。现在我确定是火鸡。这次情况有点差,经过多次大便之后,我在 2 月 14 日凌晨 1 点左右打电话给弗吉尼亚州的健康护士。她建议我喝大量的液体然后等到早上看看我的感受。

我又度过了一个非常令人振奋的夜晚,再次在我的公寓周围步调,因为我无法让自己去做其他任何事情。凌晨 2 点左右,我连续快速呕吐了 4 次。我很高兴能把那个废话从肚子里拿出来,但是这样做之后感觉并没有像我预期的那样好转。
极度的不适感又慢慢消失了,大约 8 点左右 AM 我感觉还不错。

2… 更多

#walmart #frozenfood #abilene #texas #unitedstates #面包 #奶酪 #鸡 #炒饭 #生菜 #赖斯 #三明治 #番茄 #土耳其 #蛋 #火鸡三明治 #泡菜 #肉 #蝴蝶球 #冷冻食品

关闭日期:01-28-2021

高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部门许可证运营。** 警告 **
高优先级-生动物食物储存在即食食物上。1) 观察到生鸡存放在冷却器中散步在煮熟的蔬菜上方。2) 观察到生鸡存放在冷却器中散步的胡萝卜上方 ** 重复违规 ** ** 警告 **
高优先级-发现的实时蟑螂证明了 Roach 活动。观察到 2 个盒子里的活蟑螂,食品级纸衬里存放在厨房区域的准备桌下 1 个活蟑螂架子,其中糖袋存放在厨房区域的冰柜旁边 5 个活蟑螂在烹饪线上的真正翻盖顶部冷却器垫圈里爬出 ** 警告 **
高优先级-存在啮齿动物活动,发现啮齿动物粪便证明。观察到 5 只啮齿类动物在准备餐桌厨房区域储存在准备桌厨房区域下的准备台下方存放 5 只啮齿类动物粪便储藏室储存在储藏室里大约 20 个粪便储存在储藏室里存放竹串、调味料和香料的架子上房间在储藏室存放酱油的底架上约 20 个 ** 警告 **

来源:佛罗里达州卫生部

#northlauderdale #florida #unitedstates #鸡 #番茄 #番茄酱 #大豆 #糖

我丈夫今天生病了。我们在圣米格尔德阿连德埃尔森特罗的一家小餐馆吃饭。他正在呕吐,胃痛和腹泻。他有馄饨。我也在那里吃过,但只吃了一些面包和番茄我丈夫点了馄饨,直到大约 5 小时后他出现恶心、腹泻、呕吐和嗜睡时才没问题

#sanmigueldeallende #guanajuato #mexico #面包 #番茄

我位于拉斐特,我相信这些地点周围都存在这个问题。我相信在这个地方吃饭会给我腹泻,我想我已经把它缩小到 “新鲜的番茄莎莎”,它有一种奇怪的,令人感到霉味。看起来很可怕。可能错了,但我很确定这是罪魁祸首。

#chipotlemexicangrill #lafayette #indiana #unitedstates #莎莎 #番茄

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市地铁 4606 S 女士大道

5年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2021 年 2 月 4 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:图片没有食品经理证书。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)(未发出引文)

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:观察到没有经过认证的食品经理值班,而准备好吃食物的运输公司正在准备、处理和供应,例如(火腿、金枪鱼、火鸡、生菜、切片番茄等)必须始终在现场。(优先基金会 7-38-012)(引文发布)

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。(priroity 基金会 7-38-010)(没有发出引文)

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:观察到 46. 4f 前门准备冷却器温度不当。目前里面没有储存 tcs 食物(只有几个容器的热辣椒和香蕉辣椒)。放在设备上的检查标签。一旦修复完毕,准备好后发送电子邮件。必须在 41. 0F 或以下的冷藏单元。(优先级 7-38-005) (没有发出引文)

36.提供的温度计准确
-评论:必须为服务线上的两个冷藏单元提供温度计。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx 的证据。收银员登记册的较低货架上有 25 只或更多老鼠。另外。Appx。20 只或更多活的小苍蝇在 3 个隔间水槽下的水桶中,在凉爽的墙壁和外墙上飞行。必须清除粪便、水桶、清洁和消毒区域。建议在 2 月 4 日或之后让害虫防治操作员前往场所服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到一个… 更多

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