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土耳其食物中毒

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实时报告

昨天,厨师沙拉和 1 片意大利辣香肠披萨。本来应该没有混合物,因为我对生洋葱过敏。他们把混音放进去。我感觉喉咙闭合并开始使用 benadryl 然后在几分钟之内也发生了呕吐。在网上订购了厨师沙拉(不含混合物)和 2 片意大利辣香肠比萨饼和火鸡潜艇。我只是一个生病的人。在发现我的沙拉有混合物之后,我吃了 1/2 片披萨。我对生洋葱过敏。一个小时后我感觉到我的喉咙闭了。我小心翼翼地吃洋葱但是果汁一定引发了过敏反应。我得到了 benadryl,几分钟后开始用力呕吐。

#raw #otherallergens #riorancho #newmexico #unitedstates #果汁 #洋葱 #意大利辣香肠 #披萨 #沙拉 #子 #土耳其

我们吃了火鸡便当晚饭,早上 5 点之前我丈夫正在抱怨
胃部不适然后开始呕吐... 我不得不带他去医院治疗食物中毒

11/07 更新:我妻子吃了这些锅馅饼后不久也生病了...我认为我们两个人因食物中毒不得不去医院接受治疗应该得到赔偿

#mariecallenders #gilbert #arizona #unitedstates #土耳其

今天,那里的食物大约一个半小时前吃了午饭。土耳其培根布拉沃和切达干酪西兰花汤。回到家后不久之后突然觉得我不得不呕吐,我做到了。现在我只是觉得头脑有点光明。  | 症状: 呕吐, 头昏眼花

#panerabread #mequon #wisconsin #unitedstates #培根 #西兰花 #切达 #汤 #土耳其

关闭日期:2021 年 10 月 15 日

高优先级--从初始检查开始:高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到左侧和洗碗机下方有 8 只活蟑螂。** 警告 **-来自 2021-10-15 的后续检查:观察到 2 只活蟑螂。负责人被处置。** 管理员投诉 **
高优先级--从初始检查开始:高优先级-由于温度滥用,按时/温度控制发布停售安全食品。制作 1;番茄、贝壳鸡蛋、蘑菇、菠菜、火鸡、加拿大培根、奶酪、香肠肉饼和链接、1/2&1/2、咸牛肉、羊乳酪、肉碱混合物、黑豆、火腿 46°-51°;(-冷藏)黄油 72-85° ** 警告 **-来自后续检查 2021-10-15:停售火腿、加拿大培根、香肠、奶酪,布里干酪,菠菜,咸牛肉哈希,黄油。** 管理员投诉 **
高优先级--从初始检查开始:高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度的温度。做 1;西红柿、贝壳鸡蛋、蘑菇、菠菜、火鸡、加拿大培根、奶酪、香肠肉饼和链接、1/2&1/2、咸牛肉、羊乳酪、肉饼混合物、黑豆、火腿 46°-51°;(-冷藏)在前台黄油 72°,在煮线黄油 85° 2 门;切片奶酪、香肠肉饼、香肠、火腿、咸菜牛肉 44°-45°;(-冷藏)** 警告 **-来自后续检查 2021-10-15:火腿、加拿大培根、香肠、奶酪、布里干酪、菠菜、咸牛肉哈希、黄油 47°-50°。** 管理员投诉 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

#staugustine #florida #unitedstates #培根 #牛肉 #肉饼 #奶酪 #香肠 #菠菜 #土耳其 #火腿 #黄油 #黑豆 #香肠 #羊乳酪

关闭日期:2021 年 10 月 16 日

高优先级--从初始检查开始:高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。1 只活蟑螂在沙拉冷却器和准备桌之间的步行方式爬行在地板上。10 在凉爽的甜点冷却器触手可及的地方爬行 ** 警告 **-来自后续检查 2021-10-16:1 直播蟑螂在沙拉冷却器对面的准备区域爬过盘子。干净的碗架下有 3 只活蟑螂。2 个住在旧配电盘中 1 个在咖啡站区附近的地板上现场爬行 **Admin Complaint**
高优先级--从初始检查开始:高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度的温度。土耳其 57° 堆叠到高处移除上半部分以放置在凉爽的地方散步 ** 已采取纠正措施 ** ** 警告 **-来自后续检查 2021-10-16:** 时间延长 **
高优先级--从初始检查开始:高优先级-安全食品的时间/温度控制,不包括全肉烤肉,热保持在华氏 135 度以下。汉堡 119°-122° 放在水中的平顶烤架上,经理搬到炉子重新加热 ** 采取纠正措施 ** 警告 **-来自后续检查 2021-10-16:** 延长时间… 更多

#fernandinabeach #florida #unitedstates #汉堡 #咖啡 #沙拉 #土耳其 #苏打 #肉

报告日期:2021 年 10 月 27 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论:pic 没有食品经理证书。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-012)

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:观察到在准备、处理和供应 tcs 食品(火鸡、火腿、烤牛肉、金枪鱼等)必须提供和维护时,没有发布任何经过认证的食品经理证书供查看。(优先基金会 7-38-012)

3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:没有观察到签署的员工健康政策。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-010)

47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论:必须消除用于储存食物的冷却器中的板条箱,并提供足够的搁架单元。

48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;测试条
-评论:没有观察到化学测试套件可以检查消毒液 ppm。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)(引文已发布)

49。非食物/食品接触的表面清洁
-评论:必须清理汽水机和制冰机内部面板上的制冰机上的积聚物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理地板排水沟和墙底沿地板中积聚的碎屑。

57。所有食品员工都接受过食品处理人
-评论:观察到没有为员工提供食品处理人员培训。必须提供和维护。

60。以前的核心违规行为
-评论:以前来自报告 #2356731 1/14/20 的核心违规行为未纠正最近储藏室洗手间洗手间水龙头的维修泄漏。#53-必须在女性员工使用的洗手间中提供带盖的插座。#55-清洁制冰机后部墙底沿墙底的地板。必须提供和维护。(优先基金会 7-42-090)

资料来源:chicago.gov

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今天在土耳其三明治上加洋葱生菜番茄,在 1 点吃三明治时,上腹部和肠子在吃三明治 2 小时后仍然会感到疼痛和发冷。  | 症状: 寒战, 腹泻, 恶心, 胃痛

#panerabread #newhartford #newyork #unitedstates #生菜 #三明治 #番茄 #土耳其 #火鸡三明治

土耳其 Sub 三明治只有一半的三明治。面包很陈旧,有两种奶酪,意大利香草面包,很多菠菜,太多的芥末和墨西哥胡椒。每次拜访他们时我都会吃同样的三明治。在几个小时之内,我就感到不适,然后自 35 小时前以来每 45 分钟就有暴力和无情的腹泻

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