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蔬菜食物中毒

蔬菜食物中毒

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C

坎贝尔的汤，麦克兰普安特购物中心的 Publix Super Market，美国乔治亚州玛丽埃塔 Powder Springs Rd SW 1750 号

3 年前 •reported by user-cfpy5757 • 细节

我妻子在我打开一罐装坎贝尔汤的蔬菜后病得很重。，罐子里面的食材很厚，我不得不用勺子把它挖出来。我今天要把 4 罐 2 个空的 2 个装满的带回去。

09/13 更新：虚弱，还是很恶心。  | 症状: 恶心, 呕吐, 弱点

#campbellsoup #publix #marietta #georgia #unitedstates #汤 #蔬菜 #campbells

消费者评论 - 食品安全 Campbell's soup, Publix Super Market at Macland Pointe Shopping Center, 1750 Powder Springs Rd SW, M... 照片 #1
9   评论 评论
Q

美国爱荷华州约翰斯顿北园大道 Texas Roadhouse

3 年前 •reported by user-qjbb7939 • 细节

我在 8 月 27 日吃了牛排奖章和米饭和蒸过的蔬菜。在 6 小时之内，我全身发冷，腹泻非常严重，到 8 月 29 日我因严重脱水住院。我生病了 10 天，原来是沙门氏菌。医学实验室证实了这一点  | 症状: 恶心, 腹泻, 脱水, 寒战

#texasroadhouse #johnston #iowa #unitedstates #皮塔 #赖斯 #三文鱼 #牛排 #蔬菜

26   评论 评论

监管报告

Golden Krust 加勒比餐厅，奥克兰公园大道 10101 W，日出，佛罗里达州 33351，美国

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 18 日

高优先级-员工开始处理食物，处理干净的设备或餐具，或触摸未包装的单项服务物品，而无需事先洗手。观察员工开始工作，开始轮班，分享食物，触摸钳子，在不洗手的情况下与客人分享食物。**警告**

高优先级-具有霉菌般生长的食物。参见停止销售。观察到厨师生产线货架上的盒子里有大蕉积聚霉菌。**警告**

高优先级-清洁后、使用前未对与食物接触的表面进行消毒。请勿使用未经过适当消毒的器具/器具。观察到准备蔬菜和准备生鱼的准备架没有经过消毒以防止交叉污染。**警告**

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到大约有20只苍蝇在厨房区域的发霉大蕉周围飞来飞去，该大蕉位于烹饪线和烤箱旁边。观察到大约 3 只或更多活蝇在盘区飞来飞去，降落在装有密封五香面包的盒子上，在盘区准备桌上装有煮熟的咖喱山羊的锅上。**警告**

高优先级-非食品级袋子用于与食物直接接触。观察到百里香和 escallions 存放在烹饪线准备架顶部的非食品级袋子里。**警告**

High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生动物性食物。观察到生调味的鸡肉与生调味过的牛尾一起存放在塑料袋中，放在冷却器中散步的容器中。观察到生调味的混蛋鸡和生山羊一起存放在容器中，放在凉爽的散步袋子里。**警告**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到 8 月 17 日起煮熟和调味的 TCS 食物在大于 41°F 的凉爽环境中散步。煮熟 过夜在凉爽的地方散步的牛尾（48-54F-冷藏）；煮熟的咖喱山羊（51F-冷藏）；棕炖鸡（51F-冷藏）；咖喱鸡（51F）；咸鳕鱼（51F-冷藏）；煮熟的鲭鱼（54F-冷藏）；生牛尾（48华氏度-冷藏）；煮过的山羊（48F-冷藏）；煮过的 mach；aroni和奶酪（46F）；切碎的奶酪（48F-冷藏）**警告**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到 8 月 17 日起煮熟和调味的 TCS 食物在凉爽的温度下散步大于 41°F。在冷却器里散步过夜煮过的牛尾（48-54F-冷藏）；煮熟的咖喱山羊（51F-冷藏）；棕炖鸡（51F-冷藏）；咖喱鸡（51F）；咸鳕鱼（51F-冷藏）；煮熟鲭鱼（54F-冷藏）；生牛尾（48F）；生山羊（48F-冷藏）；煮熟的通心粉和奶酪（46F）；切碎的奶酪（48F-冷藏）**警告**

High Priority-擦拭布溶液超过允许的最大浓度，储存在可能导致食品、设备、餐具、床单、一次性使用或一次性物品交叉污染的地方。在前台观察到氯消毒液超过 200 ppm。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#sunrise #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #鱼 #蔬菜 #包装 #通心粉 #ro-tel #cooks #chi-chis

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P

Trader Joe's, Sawmill Rd, Dublin, Ohio, USA

3 年前 •reported by user-pbcz9371 • 细节

Bought a box of Vegetable Samosa between 819/22-8/21/22. Baked then ate them. While chewing my first bite of the last Samosa bit down on something hard. Turned out to be a cheerio sized whitish plastic ring sticking out of the contents of the one Samosa. Called the… 更多

#traderjoes #dublin #ohio #unitedstates #烘烤的 #蔬菜

消费者评论 - 食品安全 Trader Joe's, Sawmill Rd, Dublin, Ohio, USA Bought a box of Vegetable Samosa between 819/22-8/21/22... 照片 #1
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N

Amy's Kitchen Inc，企业圈，美国加利福尼亚州佩塔卢马

3 年前 •reported by user-ngwtf291 • 细节

购买了我过去吃过的蔬菜千层面。批号为 30C3022B，最好在 2024 年 3 月 3 日之前。那天我没吃过早餐的时候没吃过其他东西。上午 11 点 30 分左右吃了，下午 2 点左右胃痛不好。试着用姜汁汽水让它平静下来，这有点帮助，但后来（下午 6 点左右）感觉真的很糟糕，就像我的身体快要震惊一样。水样腹泻、呕吐、失去平衡和发冷，这是我从未经历过的。已经有一天没吃任何东西了。联系他们提醒他们，还将其他千层面退回商店让他们知道这个问题。

#amyskitchen #petaluma #california #unitedstates #蔬菜 #生姜

消费者评论 - 食品安全 Amy's Kitchen Inc, Corporate Circle, Petaluma, CA, USA Purchased Vegetable Lasagne which I have had... 照片 #1
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F

Grand Palladium Bávaro Suites Resort & Spa，多米尼加共和国伊圭

3 年前 •reported by user-fdqw3352 • 细节

2 周假期。第 4 天非常严重的肠道疼痛和腹泻。May 的丈夫也是如此。只能在酒店的自助餐里小心吃（没有冰淇淋，没有乳制品，没有生蔬菜）。症状持续了将近一周。  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他

#buffet #grandpalladium #raw #higuey #laaltagracia #dominicanrepublic #奶油 #冰淇淋 #蔬菜

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Recall notice

Avoca Thai Red Lentil & 蔬菜咖喱-因使用日期不正确而召回

3 年前 •source fsai.ie • 细节

FSAI 宣布召回 Avoca Thai Red Lentil & Vegeter Curry，因为它装错了泰国红鸡和蔬菜咖喱（截止日期：2022 年 8 月 15 日）。标签上注明的使用日期为2022年8月19日，这是不正确的。

召回的产品是：
-Avoca 泰国红扁豆和蔬菜咖喱，包装尺寸：600 克，按日期使用：2022 年 8 月 19 日。

如果你家里有召回的产品，请不要吃掉它，把它扔掉。

如果您在食用该产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，并且可以进行更好的监测。如果症状持续，请就医。

资料来源：www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/avoca_thai_red_lentil_veg_curry_recall.html

#ireland #鸡 #泰国人 #蔬菜

食品召回 Avoca Thai Red Lentil & Vegetable Curry - recalled due to incorrect Use By Date The FSAI announced t... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市第 26 街 3311 号 Cermak Fresh Market

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 8 月 11 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何书面的员工健康政策。指示负责人制定适当的员工健康政策，并在现场为所有食品员工保留签名的副本。违反优先基金会 7-38-010。引文已发布

8。双手清洁并正确清洗
-评论：在检查期间，观察到食品员工在餐具清洗槽里洗手。指示负责人指示员工仅使用洗手水槽清洁双手。优先基金会 7-38-010 违规。引文已发布。

9。禁止赤手接触速食食物或适当允许事先批准的替代程序
-评论：观察到食物处理人员在准备待售产品时赤手处理 tcs 食物（切成薄片的哈密瓜和切成薄片的卷心菜）。指示负责人始终禁止赤手接触即食食品。负责人自愿丢弃和变性 #10 哈密瓜，花费 20 美元。优先级违规 7-38-010。引文已发布。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内表面积聚了粉色和黑色粘液物质（冰不供人类食用）。指示负责人进行清洁和维护。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：在检查期间，观察到污染严重的砧板被用来切割即食的生蔬菜。指示人员在发生污染时必须对切割表面进行清洁和消毒。指示负责人更换砧板。优先违规 7-38-005 引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在压实机机械上和周围的后方干燥储存区观察到大约 30-40 只果蝇。指示负责人清除、清洁和消毒受影响区域，并通知害虫防治服务。优先基金会违规 7-38-020 (a) 引文已发出。

39.防止食物制备、储存和展示过程中的污染
-评论：观察到后方农产品准备区域的洗手水槽和三隔间水槽之间没有防溅板。指示负责人提供和维护以防止污染。

40。个人清洁
-评论：观察到切肉员工在检查期间使用围裙擦脸。指示负责人指导员工采取适当的卫生习惯。负责人指示员工更换围裙并洗手。

41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到设施所有区域的所有擦拭布都没有正确存放在消毒剂溶液中。指示负责人始终使用卫生桶并将所有擦拭布存放在化学消毒剂中。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到压实机周围的地板上积聚了粘性残留物。指示负责人进行清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

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