التقرير التنظيمي
مطعم وبيتزا موريتي، شارع نورث أولمستيد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظت أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية لا تصل إلى 180 درجة فهرنهايت للتعقيم. لوحظ 170 قدمًا فقط عند المشعب و 150 قدمًا عند سطح الألواح. كانت الآلة قيد الاستخدام في وقت…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظت أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية لا تصل إلى 180 درجة فهرنهايت للتعقيم. لوحظ 170 قدمًا فقط عند المشعب و 150 قدمًا عند سطح الألواح. كانت الآلة قيد الاستخدام في وقت…
22
تعليقات
تعليق