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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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K

Sommerhaus Santa Monica, North Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-kvbd2911 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Fried Chicken
Beginn: 3 Stunden später
Dauer: 12 Stunden
Krank: 2
Zusätzliche Informationen: Ich war gestern mit meiner Schwester unterwegs, um schnell zu Mittag zu essen, und wir haben ein knuspriges Hühnchensandwich bestellt. Es kam wahnsinnig schnell… Mehr sehen

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Y

Pennys Nudelladen, North Sheffield Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-ymny3433 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Nudeln
Beginn: 24 Stunden
Dauer: 48 Stunden
Krank: 3  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen

#chicago #illinois #unitedstates #nudel

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Regulierungsbericht

Volta-Grundschule, 4950 N Avers Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Januar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einer gültigen Food Manager-Zertifizierung der Stadt Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit einen zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort zu haben. Vorrangiger Verstoß gegen die… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Shibam, 4807 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Januar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass während der Zubereitung von TCS-Lebensmitteln keine verantwortliche Person über ein gültiges Food Manager-Zertifikat der Stadt Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass jederzeit ein zertifizierter… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #reis #salsa #hummus #cooks #chi-chis #joghurt

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Regulierungsbericht

Las Islas Marias, 4770 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Januar 2023
14. Erforderliche Datensätze verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: beobachtete Shellstock-Tags, die in der Tasche aufbewahrt wurden, ohne dass das Datum angegeben wurde, an dem der letzte Artikel verkauft wurde. Das Datum, an dem die letzte Schale aus dem Container verkauft oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Januar 2023
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: Fehlendes Thermometer im Vorbereitungskühler im vorderen Vorbereitungsbereich. Stattdessen bereitzustellen und zu warten

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Fehlender gebräuchlicher Name auf Trockenlagerbehältern (Gewürze usw.). Stattdessen mit einem gebräuchlichen Namen beschriften… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zwiebel

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Regulierungsbericht

Dunkin', 3121 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Januar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe ca. 7 kleine Fliegen unter der Kaffeestation vor der Zubereitung neben der Cappuccino-Maschine gefunden. Der Manager wurde angewiesen, die Aktivität kleiner Fliegen zu minimieren. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Januar 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: angewiesen, die oberen Innenflächen der Eismaschine in der Abteilung für Meeresfrüchte detailliert zu reinigen und zu pflegen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Januar 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: beobachtete zerrissene/beschädigte Gummidichtung an der Unterseite des Vorkühlers, die sich direkt gegenüber dem Displaykühler befindet. Hat die verantwortliche Person angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Boston Market #2520, 3020 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Januar 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurden Schmutz- und Fettansammlungen im Inneren, an den Rohre/Leitungen und an den Rändern der Dunstabzugshaube und der Filter über… Mehr sehen

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