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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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K

Casa de verão em Santa Mônica, North Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-kvbd2911 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náuseas, vômitos, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Frango frito
Início: 3 horas depois
Duração: 12 horas
Doente: 2
Informações adicionais: Ontem fui almoçar rápido com minha irmã e pedimos um sanduíche de frango crocante. Chegou muito rápido e estava frio no geral,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango #frangofrito #chi-chis

173   Comentários Comentário
Y

Loja de macarrão Penny's, North Sheffield Avenue, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-ymny3433 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago
Fonte suspeita: Noodles
Início: 24 horas
Duração: 48 horas
Doente: 3  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago

#chicago #illinois #unitedstates #macarrão

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Relatório Regulatório

Escola Primária Volta, 4950 N Avers Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pela certificação válida de gerente de alimentos da cidade de Chicago. Instruiu o gerente a ter um gerente de alimentos certificado no local… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #queijo

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Relatório Regulatório

Shibam, 4807 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com o certificado válido de gerente de alimentos da cidade de Chicago enquanto os alimentos tcs são preparados. O gerente instruiu a garantir… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz #salsa #homus #cooks #chi-chis #iogurte

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Relatório Regulatório

Las Islas Marias, 4770 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de janeiro de 2023
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de porta-moluscos, destruição de parasitas
- comentários: etiquetas de carcaça observadas armazenadas em um saco sem registro da data de venda do último item. A data em que o último molusco do contêiner é… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Paco's Tacos 2, 6034 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de janeiro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: falta de termômetro no refrigerador de preparação na área de preparação frontal. Em vez de fornecer e manter

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: falta de nome comum em recipientes… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cebola

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Relatório Regulatório

Dunkin', 3121 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrei aproximadamente 7 moscas pequenas embaixo da cafeteira na frente da máquina de cappuccino. Instruiu o gerente a minimizar a atividade de moscas pequenas. Violação prioritária da fundação. 7-38-020 (a).… Veja mais

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #substituto

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Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de janeiro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as superfícies superiores internas da máquina de gelo na seção de frutos do mar.

47. Superfícies de contato com alimentos e não… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #galinha #milho #frutosdomar #carne

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Relatório Regulatório

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou uma junta de borracha rasgada/danificada na parte inferior do resfriador de preparação, localizada diretamente em frente ao resfriador da tela. Instruiu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Boston Market #2520, 3020 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de janeiro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou acúmulo de sujeira e graxa no interior, nos tubos/conduítes e nas bordas do exaustor e nos filtros acima do equipamento de… Veja mais

#bostonmarket #chicago #illinois #unitedstates #cooks #specialk

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