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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Die Montessori-Schule von Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 1/4 'Lücke an den unteren Ecken der Ausgangstüren in der Nähe des Mittagesszimmers. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an Türen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Die Montessori-Schule von Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete 1/4 'Lücke an den unteren Ecken der Ausgangstüren in der Nähe des Mittagesszimmers. Der Manager wurde angewiesen, alle äußeren Öffnungen an Türen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #mais #milch #rolle

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Regulierungsbericht

1 -11 Kaffeebar, 1419 W 111th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 30 Mäusekot, die im trockenen Lagerraum und im Ofenraum verstreut waren. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den Bereich zu entfernen, zu desinfizieren und den Schädlingsbekämpfungsdienst zu informieren. Vorrangiger Verstoß… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Restaurante Y Tamaleria La Bendicion, 2567 N Cicero Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 20 Nagetierkot auf dem Boden unter dem Waschbecken mit drei Fächern und 20 weitere auf dem Boden unter dem Lagerregal in dem Raum neben dem Waschraum der Männer. Das… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Huaraches mexikanisches Restaurant, 4231 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Händewasch-Zeichen am Handwaschbecken im Saftzubereitungsbereich beobachtet. Muss liefern und warten.

22. Richtige Kalthaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete ungeeignete Temperaturen von TCS-Lebensmitteln in Kühlern wie 5-Gallonen gekochten Bohnen 46. 0f. 10lbs.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Gabel, 4600-4602 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, am Handwaschbecken in (3) Waschräumen eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Über 15 Nagetier- (Rattenkot) an den Wänden und Ecken im Barbereich… Mehr sehen

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90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Café Selmarie, 4729 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, überhaupt eine Beschilderung zum Händewaschen (3) Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich bereitzustellen.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Ich habe keine Offenlegung und Erinnerung an die Verbraucherberatung auf der Speisekarte gefunden.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Arun's Thai Restaurant, 4156 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 50 Nagetiermäuse Kot auf dem Boden und in den Ecken im hinteren überladenen Elektroschrank und auf Böden entlang der Wand und Ecke im Trockenlagerbereich direkt gegenüber der Geschirrspülmaschine im… Mehr sehen

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90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Montessori von Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser (85, 8f) am Handwaschbecken im Waschraum der Jungen im zweiten Stock. Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100 f Wasser für die Handwaschbecken bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c)

38. Insekten,… Mehr sehen

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15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tanuki Sushi & Grill, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Juni 2022
6. Richtiges Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachteter Mitarbeiter im Vorbereitungsbereich trinkt aus offenem Becher ohne Deckel oder Strohhalm.

22. Richtige Kalthaltemperaturen
- Kommentare: TCS-Lebensmittel mit unzureichender Temperatur gefunden: 50 # rohes Huhn auf dem oberen Vorbereitungstisch bei einer… Mehr sehen

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90   Bemerkungen Kommentar

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