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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Olocuilta Pupuseria, 3040 N Laramie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken im Bereich zur Lebensmittelzubereitung und zum Geschirrspülen beobachtet. Angewiesen zu liefern und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare:… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Badou senegalesische Küche, 2049 W Howard St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juni 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen gekennzeichnet sein.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachteter Mäusebefall in der gesamten Anlage. Über 300 Mäusekot in den folgenden Bereichen: Frontfensterbank, Esszimmerregale,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #bbq #cooks #patio

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C

Familie Dollar, 7544 South Stony Island Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-cggt1658 • einzelheiten

Ich esse das Essen dort nicht und jetzt definitiv auch nicht. Abgelaufenes Eis gab mir fast das Gefühl, auf meinem Sterbebett zu sein. Kaufe immer noch von hier aus (für Non-Food-Artikel), überprüfe aber immer die Verfallsdaten für alles. Ich bin einmal da reingegangen und habe hinten im Gefrierschrank eine gefrorene Maus gesehen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#familydollar #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

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Regulierungsbericht

Mehrab Restaurant, 2437 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Mai 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden ungefähr 25 Mäusekot im Küchenvorbereitungsbereich, auf der Unterseite von Vorbereitungstischen und hinter dem Vorbereitungskühler im Küchenvorbereitungsbereich beobachtet. Angewiesen, jeglichen Nagetierkot zu entfernen, Oberflächen zu reinigen und die Räumlichkeiten frei… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Byrons Kitchens, 1017 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Mai 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachteter Abstand von 1/2 Zoll am hinteren Türausstieg. Muss die Tür durch Nagetiere beweisen.

49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelansammlung auf den oberen und unteren Oberflächen der Regale im Spülbereich.… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Super Tasty U-Boot, 2001 W Howard St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Mai 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter und Lebensmittel, die sich nicht in den Originalbehältern befinden, einschließlich Gewürze und Gewürze, müssen mit dem allgemeinen Produktnamen gekennzeichnet sein.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Hintere Bildschirmtür… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Mai 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte Kalziumablagerungen in der Eismaschine im Starbucks-Vorbereitungsbereich. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: kein Thermometer in Meeresfrüchten gehen im Kühler.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Los Cuates de Juanita's, West 71st Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken, die nicht zugänglich sind, gefüllt mit Messern und Mehrzweckbehältern in Vorbereitungs- und Spülbereichen. Der Manager wurde angewiesen, alle Gegenstände aus dem Handwaschbecken zu entfernen. Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c) Zitat herausgegeben… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Chicago Curry House, 899 S Plymouth Ct, Chicago, Das, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2022
33. Geeignete Kühlmethoden; geeignete Ausrüstung für die Temperaturregelung
- Kommentare: Beobachtete, wie Currysauce und Joghurt in einem Suppentopf abkühlen, der zum Kühlen zu groß war Der Manager wurde angewiesen, zum Abkühlen von Lebensmitteln flache Pfannen zu verwenden. Vorrangiger Verstoß der Stiftung… Mehr sehen

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