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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Das FSIS gab den Rückruf von etwa 905 Pfund verzehrfertiger (RTE) Salatprodukte der Northern Tier Bakery, LLC bekannt, da sie möglicherweise mit Listeria monocytogenes kontaminiert sind. Diese Produkte wurden an Einzelhandelsstandorte in Minnesota und Wisconsin versandt.

Die zurückgerufenen Produkte sind:
- 4-oz. Plastikverpackungen von "SUPERMOM'S KITCHEN Chef… Mehr sehen

#unitedstates #cheddar #käse #hühnchen #kopfsalat #salat #türkei #romaine #hühnerbrust #parmesan #schinken #ei #caesar-salat #fleisch

Die FSAI kündigte den Rückruf von Get Fresh at Home Petits Pains aufgrund einer möglichen Metallkontamination an.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Get Fresh at Home Petits Pains (6 weiße, teilweise gebackene Brötchen); Packungsgröße: 300 g Mindesthaltbarkeitsdatum: 07/08/2022, Herkunftsland: Niederlande.

Wenn Sie das zurückgerufene Produkt bei sich… Mehr sehen

#ireland #gebacken

Datum des Berichts: 8. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11: Keine Handwaschspüle im südlichen Küchenbereich und im Vorbereitungsbereich, in dem sich der Fleischschneider befindet, installiert. Außerdem muss im Kellerbereich, in dem sich ein Vorbereitungstisch neben den Gefrierschränken oder dem entfernten… Mehr sehen

#undercooked #raw #pink #chicago #illinois #unitedstates #fische #reis #sub #sushi #thunfisch #frühlingsrolle #fleisch #rolle #ro-tel #cooks

Datum des Berichts: 8. Juni 2022
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass sich auf allen Koch- und Küchengeräten im Vorbereitungsbereich sowie auf der Spüle mit drei Fächern schweres Fett und Speisereste ansammeln. Das Management wurde angewiesen, alle Geräte detailliert zu reinigen und zu warten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

Datum des Berichts: 7. Juni 2022
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken von Lebensmittelhändlern. Beobachtete weibliche Angestellte mit Plastikhandschuhen beim Wischen des Bodens ging dann und legte Mopp in den Schrank, kam zurück und wischte das Schneidebrett mit einem verschmutzten Handtuch ab,… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #cooks

Regulierungsbericht

Delicious Pho, 5033 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Fruchtfliegen-Aktivität in Räumlichkeiten gefunden. Beobachtet wurden über 30 Fruchtfliegen in hinteren Essbereichen an Wänden und in vorderen Ausgabebereichen. Vorrangige Grundlage. Zitat herausgegeben. 7-38-020a. Muss den Schädlingsbekämpfer benachrichtigen und Fruchtfliegen beseitigen.

49.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #obst

Regulierungsbericht

La Quebrada De La 63, West 63rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für das Händewaschen beim Händewaschen in Vorbereitungs-, Geschirrspül- und Barbereichen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Händewaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

25. Verbraucherberatung für… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Regulierungsbericht

Gabel, 4600-4602 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, am Handwaschbecken in (3) Waschräumen eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Über 15 Nagetier- (Rattenkot) an den Wänden und Ecken im Barbereich… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #mais #fleisch

Regulierungsbericht

Rosas Tamales, 3811 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Juni 2022
39. Vermeidung von Kontamination bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Töpfe mit Tamales, die auf dem Boden in begehbaren Gefrier-, Vorbereitungs- und Lagerbereichen gelagert wurden Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll über dem Boden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sub #milch #cooks

Datum des Berichts: 7. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Das Handwaschbecken am Eingang der hinteren Küche ist durch Tische blockiert, und das Wasser wurde am Handwaschbecken abgeschaltet. — das Handwaschbecken im hinteren Prep-Line-Bereich wurde durch einen Kunststoffkrug blockiert. — Die Einrichtung… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #spinat #wickeln #fleisch #milch #cooks