Informe por

Restaurant

Actualizado:

¿Tuviste una mala experiencia comiendo fuera?

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A
Fecha del informe: 4 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: se observó que el lavamanos era inaccesible debido a que un enfriador de preparación de 2 puertas con retención en frío adjunta estaba posicionado directamente frente al lavamanos, encerrando el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 3 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: 6-301.12 Se observó que no hay provisión para secar las manos, como toallas de papel, en el lavamanos ubicado junto a la línea de cocción. Se instruyó a proveer en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 3 de junio de 2026
37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: los grandes contenedores de alimentos a granel necesitan etiquetarse con el nombre del producto. Se instruyó corregir y mantener.

39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 3 de junio de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observaron alimentos TCS fríos mantenidos a temperaturas inadecuadas que oscilaban entre 8,2 °C y 13,3 °C. Se observaron alimentos TCS fríos: taquito de pollo (9,3 °C), queso rallado (10,5–11,8… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pan #queso #pollo #crema #pescado #patata #arroz #salmón #camarones #carnedecerdo #cremaagria #mantequilla #ajo

A
Fecha del informe: 3 de junio de 2026
41. Paños de limpieza: uso y almacenamiento adecuados
- comentarios: se observaron paños de limpieza húmedos en varias áreas de preparación de superficies. Se instruyó almacenar correctamente los paños de limpieza en una solución desinfectante entre usos para prevenir… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #comidacongelada

A
Fecha del informe: 3 de junio de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: Se observó que la máquina lavaplatos de alta temperatura ubicada en el área de preparación no desinfectaba correctamente durante el momento de la inspección. Se registró un enjuague… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Comí un beefy potato loaded griller (sin crema agria ni salsa chipotle) y una quesadilla de pollo, mi novia comió papas fiesta y un tazón de verduras. Aproximadamente 3-4 horas después de comer, tuve dolor abdominal severo/calambres, diarrea y gases. Mi novia estaba bien, por lo que probablemente no fueron las papas ni la salsa de queso.  | Síntomas: Diarrea, Gas

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Pedí un bowl de salmón, exactamente 8 horas después me desperté vomitando violentamente, con náuseas y diarrea. Mi madre también pidió exactamente lo mismo y tuvo los mismos síntomas.  | Síntomas: Vómitos, Náusea

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Tomé un smoothie de frambuesa sin lactosa y sin crema batida. Durante la hora de viaje a casa tuve síntomas de intoxicación alimentaria y todavía no me siento bien y los sigo experimentando.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

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Hoy comí en Chick-fil-A y aproximadamente 2 horas después fui al trabajo. Unas 3 horas después de comenzar mi turno, empecé a tener un dolor de estómago muy fuerte. Seguía yendo al baño y defecando, sintiéndome mejor por unos 2 minutos, y luego el dolor de estómago… Ver más

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