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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 8145 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 jun. 2022
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en el sitio. Se les pide que obtengan la política de salud del empleado, que todos los empleados revisen, firmen… Ver más

#rodents #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 8145 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 jun. 2022
59. Se corrigió la infracción de la base
- comentarios: violación de la fundación de prioridad previa del 6/10/22, informe 2557117 no corregido. 54- área de basura exterior no mantenida, ambos contenedores desbordados con basura/escombros expuestos, las tapas no se pueden… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mobil, 8145 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 jun. 2022
54. Basura y basura debidamente eliminadas; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: área de basura exterior no mantenida, ambos contenedores se desbordan con basura/escombros expuestos, las tapas no se pueden cerrar. También exceso de basura/escombros expuestos en el suelo circundante. Instd… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sushi Para M, 1633 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 jun. 2022
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: cajas observadas de artículos de un solo uso almacenadas debajo de las líneas de alcantarillado que no están blindadas para interceptar posibles goteos. Se instruyó a la gerencia… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Mi pareja y yo recogimos comida de allí para cenar. Ambos pedimos un sándwich de pollo original, patatas fritas, su salsa y un batido. Yo comí el batido de galletas y crema y él tomó el batido de durazno. Aproximadamente una hora y media después de terminar… Ver más

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #pollo #cookie #crema #patatasfritas #batido #sandwich #agitar #sandwichdepollo #leche #cooks

Fecha del informe: 16 jun. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 50 moscas pequeñas vivas de la fruta se observan dispersas en el techo y las paredes en el área de preparación, área de almacenamiento, bar y área de cambio de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #crema #fruta #helado #pizza #cooks

Informe regulatorio

Beverly Bakery, 10528 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 jun. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: comida tcs observada (ensalada de pollo) en refrigerador a 50f. La persona a cargo se descarta voluntariamente a un costo de $20 por 3 libras. Todos los alimentos de tcs deben mantenerse… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pollo #café #maíz #ensalada #ensaladadepollo #frijol #ro-tel #cooks

Informe regulatorio

JJ Fire & babas, 7 E 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observaron toallas de papel ni dispositivos sanitarios de secado de manos en los lavabos de manos en las áreas de preparación y lavado de platos. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #rollo #cooks

Fecha del informe: 15-jun-2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observó agua caliente (84. 9f-95f) en los lavabos de manos en el área de preparación de alimentos calientes y los baños de los clientes. Se le ordenó al gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #crema #helado #plátano

Informe regulatorio

Escuela Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15-jun-2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 'en las esquinas inferiores de las puertas de salida cerca del comedor. Se le pidió al gerente que sellara todas las aberturas exteriores de las puertas para evitar… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maíz #leche #rollo