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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Himalaya - Curry y pizza, 2312 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 jun. 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe incluir etiquetas en los alimentos almacenados dentro de los refrigeradores con un nombre común

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111: se observaron más de 30… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche #specialk

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Red Snapper, 1418 E 53rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
18. Tiempo y temperaturas de cocción adecuados
- comentarios: carne giroscópica observada (cordero) al asador y expuesta a temperatura ambiente, sin calentar. Cordero encontrado @54. 1f. Se indica que una vez que los alimentos tcs estén en el asador (asador vertical),… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #maíz #giroscopio #pimienta #carne #limón #ro-tel #cooks

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taqueria El Taquin, 13307-13309 S Brandon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: 6-301. 14 no observaron señales de lavado de manos en el baño de hombres ni en el lavabo de manos del bar. Se le ha dado instrucciones para proporcionar.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #camarones #tomate #carnedecerdo #huevo #frijol #cooks

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Casa Del Pueblo Inc, 1810 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10-jun-2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 observaron un espacio de una pulgada en la puerta trasera que conduce al área exterior del contenedor de basura. Se le ordenó que hiciera que dicha puerta quedara ajustada y a prueba… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: 6-301. 14 observaron ninguna señal de lavado de manos en el baño. Se le ha dado instrucciones para proporcionar.

22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: 3-501.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #carnedecerdo #salsadequeso

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Garage Bar And Sandwiches, 6154 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 jun. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: barrido de puerta observado necesario en la puerta de la cocina que conduce a los contenedores de basura.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Las Delicias De Puerto Rico, 4821 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: señaló que las cajas de leche se usaban como estanterías. Debe retirarse de las instalaciones y proporcionar estanterías que estén libres… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #leche #cooks

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Daniel Webster/Lorraine Hansberry Cpc, 4055 W Arthington (900), Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: observó un chorro de agua en los baños de niñas y niños en el primer y segundo piso del edificio. El agua no tiene capacidad suficiente para satisfacer los picos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Usmania Fine Dining, 2244 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
36. Termómetros suministrados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro de todos los refrigeradores.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instrucciones a prueba de roedores en la parte inferior de la puerta de salida… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: agua corriente caliente inadecuada bajo la presión de la ciudad en los lavamanos de ambos baños, 80. 0f. Instd para proporcionar una temperatura adecuada del agua caliente de 100… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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