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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Super Tasty Sub, 2001 W Howard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de mayo de 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los recipientes de alimentos a granel y los alimentos que no estén en los envases originales, incluidos los condimentos y las especias, deben estar etiquetados con el nombre común del… Ver más

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo #ro-tel #cooks #chi-chis

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de mayo de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15— debe proporcionar puerta mosquitera de malla ajustada sin agujeros/aberturas.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto
- comentarios:: 4-602. 13— estanterías sucias en toda la preparación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #ro-tel #cooks

43   Comentarios Comentario
Z

Romano's Macaroni Grill, Aeropuerto Internacional O'Hare (ORD), Llegadas Taxi/Carril de transporte, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •reported by user-zdht8158 • detalles

Comí aquí el 5/16, comí allí sobre las 7 pm y comencé a sentirme mal a las 11 pm  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#romanosmacaronigrill #chicago #illinois #unitedstates

34   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New China Express, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de mayo de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: debe limpiar los estantes de almacenamiento en la cocina para eliminar la grasa y los residuos.

49. Limpiar las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

CARIBELLA, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2022
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú para alimentos crudos o poco cocinados. Se instruye a la gerencia para que revele o… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la máquina de hielo en el área de preparación de Starbucks. Debe limpiar el interior de la máquina de… Ver más

#mice #rats #rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #mariscos #chi-chis

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pollo caliente de Dave, 3643 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: instruyó a la dirección para instalar un lavabo para el lavado de manos accesible al mostrador de servicio delantero (donde se preparan batidos) con agua corriente fría… Ver más

#daveshotchicken #chicago #illinois #unitedstates #batido #agitar #leche

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jibaritos y Mas, W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2022
48. Instalaciones de lavado de utensilios: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observaron indicadores de temperatura de registro irreversibles en las instalaciones para medir la temperatura de la superficie de los utensilios dentro de los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Caesar's, 3135 W Addison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: observó una junta de puerta rota dentro del refrigerador de preparación de pizza de 3 puertas. Se le ordenó… Ver más

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mercado de alimentos locales, 1427 W Willow St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2022
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados correctamente
- comentarios: debe invertir todos los utensilios de cocina para que se sequen correctamente al aire después del lavado.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #sub #cooks

173   Comentarios Comentario

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