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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Escuela Oscar F Mayer, 2250 N Clifton Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua caliente en el lavabo dentro del primer piso del baño unisex a una temperatura de 80. 1f. Baño para hombres en el pasillo trasero junto al gimnasio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17/03/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111: aún se observaron más de 100 excrementos de ratones en toda la instalación a lo largo de los zócalos, en las estanterías, en el equipo, en todas las áreas. Debe eliminar todos… Ver más

#popeyes #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Redz Beliceño Restaurante, 7605 N Paulina St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron letreros de lavado de manos en el lavabo ubicado en el área de preparación de la cocina delantera. Se le ha dado instrucciones de mantener la señalización… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #corteza

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

J's Corner Hot Dog, 3845 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15-mar-2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó lavabo para lavarse las manos en el área de preparación delantera. Los lavabos para lavarse las manos deben ser de fácil acceso. Se le indicó al gerente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Thai Grill & Noodle Bar, West Granville Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16-mar-2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel para que los empleados se sequen adecuadamente las manos después de lavarse las manos en los lavamanos ubicados en el área de bebidas delantera… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #cuenco

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 7921 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16-mar-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de administrador de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (cos)

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la… Ver más

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates #horneado #salchicha #jamón #cuenco

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Preparatoria Santa Rita, 7740 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16-mar-2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 50 o más excrementos de ratones en el motor del refrigerador sin usar, gabinete inferior en el fregadero de 1- comp, dentro del gabinete de la freidora, en el piso… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #helado #zumo #pizza

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tarantino's, 1112 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16-mar-2022
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: tubo de desagüe (pocos centímetros) junto a la rejilla con utensilios limpios. Se deben revestir dichas tuberías o reubicar los artículos mencionados. La superficie debe ser lisa, fácil… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cullen School, 10650 South Eberhart Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16-mar-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento de alimentos de chicago. Se le indicó al gerente que designara a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Harolds Chicken, 9151 S Ashland Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16-mar-2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmados. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

14   Comentarios Comentario

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