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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Henry Lloyd Elementary, 2103 N Lamon, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de feb. de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó evidencia de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 40 excrementos de ratón en el suelo en las esquinas de todos los armarios de almacenamiento en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pizza Lobo, 3000-3004 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de febrero de 2026
40. Limpieza personal
- comentarios: se observaron manipuladores de alimentos sin protectores de cabello/barba mientras preparaban alimentos. Se instruyó proporcionar y mantener sujeciones efectivas para el cabello para prevenir posible contaminación

47. Superficies de contacto con alimentos y no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Informe regulatorio

Nawaz Gulshan, 6237 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de feb de 2026
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se encontraron contenedores de alimentos a granel sin etiquetas. Arroz, harina y azúcar. Deben etiquetarse.

49. Superficies limpias que no son de alimentos/contacto con alimentos
- comentarios: se encontraron unidades de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #azúcar

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Informe regulatorio

Mariano's 8527 Ukrainian Village, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de febrero de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había un gerente certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago en el sitio al momento… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Novel Pizza, 1759 W 19th St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de feb de 2026
51. Fontanería instalada; dispositivos antiretorno adecuados
- comentarios: fuga en el grifo del fregadero de 3 compartimentos. Se instruyó corregir y mantener

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Hatchery, 135 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de feb. de 2026
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: se observaron aproximadamente 14 trampas para roedores abiertas en áreas de almacenamiento seco e-113, e-114, e-115. Se instruyó remover todas las estaciones de cebo para roedores abiertas e informó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Little Wok, 1950 W Division St, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había un gerente de saneamiento de servicios alimentarios certificado de la ciudad de Chicago en servicio mientras se almacenan, manipulan y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Tawakkul, 6410-12 N Claremont Ave, Chicago, Il, EE.UU.

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observó que la temperatura interna de los siguientes alimentos TCS dentro de la unidad de refrigeración de 2 puertas era inadecuada: pasta 45°F, pollo 50°F, estofado de res 44.9°F.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #pasta

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Informe regulatorio

Ba Le Sandwich And Bakery, 5014 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus deberes
- comentarios: ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de fundamento prioritario. No se emitió citación.

2. Certificado de saneamiento de servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #maíz #arroz #carnedecerdo #jamón #tarta

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Informe regulatorio

China Palace, 1129 W Thorndale Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de febrero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no se proporcionaron señales de lavado de manos en los lavamanos. Se instruyó a la gerencia a proporcionar una señal de lavado de manos en todos los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #cangrejo #carnedecerdo #huevo

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