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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

El Ranchito en Milwaukee (24 horas), 2829 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron letreros de lavado de manos en el fregadero de mano en el área de preparación del sótano/lavavajillas. Debe proporcionar y mantener.

16. Superficies en contacto con alimentos:… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #sopa #alas #carnedecerdo #alitasdepollo #tarta

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Helados Chocolate Shoppe, 5337 W Devon Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron letreros o carteles de lavado de manos cerca del lavabo de lavado de manos en el baño de empleados unisex. Debe proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Backyard Grill, 6355 N Pulaski Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11/01/2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: instrucciones para etiquetar algunos recipientes de alimentos identificados con un nombre común (arroz, harina, etc.)

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #soda

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin', Red Line vises, 1357 W Morse Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/01/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tenía un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago publicado en las instalaciones.… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Rosaisela Tacos Y Mas, 2551 W Fullerton Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/01/2022
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: alcance de preparación de 3 puertas en la junta de goma de la puerta del refrigerador (puerta del lado derecho) rasgada. El gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 2840 W North Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/01/2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en las instalaciones. Se instruyó a la gerencia para que firmara una política de salud del empleado… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dukan International Food Market, N Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente de 78. 8f en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación de carne. Se le indicó que lo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin', N Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel de mano disponibles en el fregadero de lavado de manos junto al fregadero de 3 compartimentos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #café #leche

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante El Asador, 4117 W 47th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/01/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
-… Ver más

#rats #undercooked #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz #carnedecerdo

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

KFC, 10200 S Halsted St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/01/2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: acumulación de alimentos y escombros observados en las superficies interiores y exteriores de mesas de preparación, enfriadores de preparación, enfriadores de entrada, unidades de almacenamiento, unidades de estanterías y equipos… Ver más

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #soda

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