Informe por

Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

¿Tuviste una mala experiencia comiendo fuera?

Tu informe ayuda a proteger a otros.

Informe regulatorio

Costa izquierda, 2878 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 oct. 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios። 4-501. 11— junta de puerta de goma rota en el enfriador de cajones de ensalada de la línea de cocineros. Debe reemplazarse.

59. Corregida… Ver más

#pink #chicago #illinois #unitedstates #ensalada #yogur

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gene's Bistro/Big Bowl/Tall Boy, 5700 S Cicero Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 oct. 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior de la caja caliente que necesita limpieza. Instrucciones para limpiar y mantener la limpieza.

28. Sustancias tóxicas identificadas, almacenadas y utilizadas correctamente
- comentarios: objetos personales observados en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Brothers Submarine, West 63rd Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 oct. 2021
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: pollo y pescado crudos observados almacenados encima de las verduras cocidas y listas para comer (lechuga) en el interior caminan en enfriador. Se le indicó al gerente que guardara siempre los alimentos cocinados y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado #lechuga #carne #azúcar

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lincoln Square - Lou Malnati's Pizzeria, 4340 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 oct. 2021
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en los lavamanos expuestos ubicados en el área de servidores y en la línea directa de la cocina. Instrucciones para mantener toallas de papel en todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Las Islas Marias, 4770 W Grand Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 oct. 2021
40. Limpieza personal
- comentarios: observó que los empleados no llevaban retenedores para el cabello cuando se preparaban y servían alimentos. Debe llevar un sujetador de pelo en todo momento que se preparan y sirven alimentos

41. Paños de limpieza: utilizados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

BIG & little's Restaurant, 860 N Orleans St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 oct. 2021
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con los alimentos o un procedimiento alternativo aprobado previamente
- comentarios: empleado de alimentos observado manipulando alimentos listos para comer (bollos de hamburguesa) con las manos desnudas. El empleado de alimentos… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería Jarabe, 749 S Western Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 oct. 2021
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua observada en los lavabos manuales en el área de preparación norte a 66. 7 f, cuarto de baño a 69. 8 f y fregadero a 67. 8 f. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sub

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La última posición de Fatso, 1982 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 oct. 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: las políticas de salud de los empleados observadas no cumplimentadas por los empleados. Violación de la fundación prioritaria sin citación

8. Manos limpias y lavadas correctamente
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #hamburguesa #rollo

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

CITGO, 734 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 oct. 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio según sea necesario; debe proporcionar. Encomendó a la persona encargada que proporcionara documentación de… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nini's Deli, 543 N Noble St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 oct. 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar una política de salud de los empleados en las instalaciones. Fundación… Ver más

#pink #chicago #illinois #unitedstates #cuenco

173   Comentarios Comentario

Temas populares

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's