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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 mar 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: observado paños de limpieza sucios en los mostradores. Debe mantener limpiando los paños en el desinfectante cuando no esté en uso.

43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchillos sucios… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pekín Mandarin Restaurant, 3459 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 mar 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 observó que no había suministros de limpieza en las instalaciones para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Administración instruida para proporcionar. Fundación prioritaria 7-38-005. No se… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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A

Azur Carne Market & Comestibles, 2547 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 9 mar 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observaron suministros de limpieza en las instalaciones para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Administración instruida para proporcionar. Fundación prioritaria 7-38-005. No se emitió cita.

10.… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Birrieria Patinos Ocotlan, 3813 W 26th St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 mar 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: exceso de hielo y restos de alimentos en el fondo interior de los congeladores de pecho. Instd para limpiar y mantener

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: escudos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Bridge Elementary School, 3800 N Nueva Inglaterra, Chicago, Il, Estados Unidos de América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 mar 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún procedimiento/plan para responder a vómitos y eventos diarreicos en el sitio. Se le dio instrucciones de proporcionar y mantener el procedimiento/plan necesarios y los suministros o… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

China Cafe, 4818 N Sheridan Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política de salud adecuada y un sistema de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #huevo #leche

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Informe regulatorio

Slice On Cheesie's, 958-964 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 mar 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay gerente de alimentos certificado de la ciudad de chicago en el lugar durante la inspección inicial. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.

2. Certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #café #sopa #macarrones #patio

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Informe regulatorio

Potbelly Sandwich Works, 924 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 mar 2021
23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
- comentarios: observó los siguientes alimentos tcs preparados no correctamente etiquetados con una fecha de caducidad. Alimentos indicados con fechas de preparación solamente. Todo preparado en el sitio, almacenado a granel y mantenido… Ver más

#potbellysandwichshop #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #crema #helado #ensalada #turquía #ensaladadepollo #carne

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C

QDOBA Mexican Eats, West Diversey Parkway, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-cggyj768 • detalles

Ordenado el 8 de marzo de 2021. Tuve un cuenco vegetal y unas horas después estuve enfermo de náuseas, diarrea, vómitos y fiebre por más de 24 horas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Otro, Fiebre

#qdoba #chicago #illinois #unitedstates #vegetariano #cuenco

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