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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Pizza Hut, 2042 W 47th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 ene 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se encontró ningún certificado válido de gerente de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio mientras que el control de… Ver más

#pizzahut #chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

White Castle, 3901 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 ene 2021
8. Manos limpias y bien lavadas.
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas por cajero que también es el manipulador de alimentos/cocinero. Se observó que los empleados masculinos y femeninos tenían puestos guantes de plástico y enjuagaban el registro, manejando dinero y… Ver más

#rodents #mice #whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Pho 777 Restaurant, 1063-1065 W Argyle St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar con el nombre común ingrediente seco

41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios:… Ver más

#blood #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Leamington Foods Inc, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: códigos de violación: 5-203. 11 comentarios del inspector: observó que no se lavan las manos fregadero en el área de preparación de pollo y carne preparación caminar en el refrigerador (máquinas de… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pan #pollo #zumo #palomitas #carne #leche

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Informe regulatorio

Jet's Pizza, 1805 N Harlem Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ningún certificado de gerente de servicio de comida de la ciudad de chicago en el lugar en el momento de la inspección. Se le ha encargado… Ver más

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Pupuseria Metapan Restaurant, 6107 W Addison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó información consultiva al consumidor en el menú para alimentos crudos o poco cocidos. La administración ordenó describir y divulgar todos los alimentos que se pueden pedir… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Starbucks Coffee, 401 E Illinois St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observó que la persona a cargo no podía proporcionar un certificado válido de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago para la… Ver más

#rodents #starbucks #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: gerente instruido para limpiar el interior del enfriador de leche frontal para eliminar los derrames.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Julius Meinl Montrose, West Montrose Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

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A

Sandy's Bakery & Deli, 5857 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 8 ene. 2021
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: 3-501. 16 observaron temperaturas de retención de frío inadecuadas para los alimentos tcs. Se observaron los siguientes alimentos almacenados en el área de preparación de alimentos frontal en el mostrador para servir a… Ver más

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