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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Farmer's Best Market, 6420 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de junio de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: No hay un gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar ni documentación válida en las instalaciones mientras se manipulan… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #chile #arroz #sopa #tirasdepollo

Informe regulatorio

La Panaderia Central Bakery, 4348 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de junio de 2026
37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó la ausencia de etiquetas en los contenedores de almacenamiento a granel (harina, azúcar y sal). Se instruyó al responsable de que todos los contenedores de ingredientes alimentarios a granel y de uso diario deben estar etiquetados con el nombre del contenido.

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

Restaurante Chino See Thru, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, EE.UU.

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de junio de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: Se observaron sustancias negras y viscosas en los componentes internos de agua de la máquina de hielo, que goteaban sobre el hielo. "El hielo se utiliza para consumo… Ver más

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El 6/11/2026 a las 8:05 a.m. compré en el autoservicio un café helado grande, 3 cremas, 2 azúcares líquidos y sabor a mantequilla y nuez pecana en Dunkin' en Gas N Wash en East Steger Road en Crete, IL, con un total de $4.54. A primera vista,… Ver más

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Informe regulatorio

The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: 6-501.111 Se observó evidencia de actividad de plagas en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 40 excrementos de roedores (ratones) en el suelo en el área trasera desordenada del mostrador de… Ver más

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Informe regulatorio

Ritual Coffeehouse, 1821 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observaron huevos con cáscara a 55°F y huevos líquidos a 54°F dentro del refrigerador de preparación de sándwiches de 1 puerta. Se instruyó a la gerencia para mantener todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich

Informe regulatorio

Shinya Izakaya Grill & Bar, 2255 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: 6-501.111 Se observaron 3 cucarachas grandes vivas arrastrándose por el suelo en el área de preparación delantera debajo de la mesa de preparación que contiene las unidades de mantenimiento en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ohana Ice & Treats, 1800 W 103rd St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- Comentarios: Se encontró que la persona a cargo no tiene el certificado de gerente de alimentos certificado de Chicago. Se le instruyó a obtener y mantener… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Informe regulatorio

Great China House, 2300 S Damen Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: se observó un recipiente desechable transparente almacenado dentro de los contenedores de almacenamiento en seco a granel. Se instruyó usar utensilios con mangos para transferir ingredientes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cuenco