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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Potbelly Sandwich Works, 924 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 24, 2026
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-101. 19: **c** nonfood-contact surfaces observed soda crates being used as shelving throughout the prep and storage areas. Must remove and provide shelving that is 6" off the… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

76   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nathan Davis Elementary, 3014 W 39th Pl, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 24, 2026
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11: observed all necessary items not on premises for complying with procedure available on site when employees respond to vomitting or diarrheal events. Instructed to maintain on premises all necessary… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

313   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Spencer Academy, 214 N Lavergne St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 27, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water (63. 9f) at washbowl in unisex washroom near janitor closet 108b, no hot water (70. 3f) at washbowls in auditorium men and women washrooms. Instructed manager to provide… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lucky Groceries, 4200 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 27, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: 4-602. 11(b-e) observed interior of ice machine with some buildup. Instructed to clean and maintain.

36. Thermometers provided & accurate
- comments: 4-204. 112(b) noted no ambient air thermometers in cold hold unit containing… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda #leche

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Alfred Nobel Elementary, 4127 W Hirsch (1400n), Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 27, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: instructed to repair metering faucets at the handwashing sinks in the kitchen staff unisex washroom/girls washroom located on the first floor. The faucets shall provide a flow of water for at least… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 27, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed facility food handlers preparing and handling time and temperature control for safety(tcs) foods chicken, shrimp, rice, sushi, etc. ) without original city of chicago food service manager certificate on site. Noted… Ver más

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #pollo #cangrejo #arroz #salmón #camarones #sushi #mejillones #pollofrito

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Howe Elem, 720 N Lorel Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 27, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing sign at handwashing sink in kitchen. Instructed manager to provide handwashing signs at all handwashing sinks used by employees.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 24, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures tcs foods at the time of the inspection. Found three bowls of chicken noodle soup (52. 0-57. 0f), a bowl of chicken 57. 0f 15 1/2 gallons of milk found at temperatures… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #tallarines #sopa #cuenco #leche

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 6400 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 24, 2026
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed some chipped paint on the wire storage racks in the walk-in cooler. Instructed to remove chipped paint and rust and repaint or replace the shelves and maintain.… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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