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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Montrose Food Mart & Deli, 6601 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de abril de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente equipados y accesibles
- Comentarios: Se observó que no hay señalización de lavado de manos para empleados en el lavamanos del área de preparación de la cocina trasera. Debe proporcionarse.

15. Alimentos separados y protegidos… Ver más

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Informe regulatorio

Bonci Roman Style Pizzaria, 3151 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2026
1. Persona responsable presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- comentarios: se observó que la persona responsable no contaba con prueba de capacitación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe proporcionarla.

2.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Informe regulatorio

Nettelhorst Elementary, 3252 N Broadway (600w), Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: Se observó que la persona a cargo no tenía el certificado original de gerente de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago en… Ver más

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Informe regulatorio

Humboldt Haus Deli & Liquor, 2954-2958 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Durante la inspección se observaron aproximadamente 55 libras de una variedad de fiambres almacenados en el refrigerador de 2 puertas del área de preparación del sótano a temperaturas inadecuadas. Se… Ver más

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Informe regulatorio

St John Berchmans, 2511 W Logan Blvd, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2026
54. Basura y desechos correctamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: se observó que el recipiente exterior estaba desbordado con bolsas de basura negras durante el momento de la inspección, con las tapas completamente abiertas. Se instruyó a colocar tapas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Lucky Groceries, 4200 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2026
3. Gestión, empleados de alimentos y empleados condicionales; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: No se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en el lugar. Se instruyó al establecimiento a establecer una política de salud adecuada… Ver más

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Chalmers Elementary, 2745 W Roosevelt Rd (1200s), Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de abr. de 2026
10. Lavamanos adecuados correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón para lavarse las manos en el baño de niñas frente a la cocina. Se instruyó para proporcionar y mantener. Base de prioridad 7-38-030(c) no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Melody Cpc, 3905 W Wilcox St (132s), Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2026
38. Ausencia de insectos, roedores y animales
- comentarios: Se observaron más de 30 excrementos de ratones dispersos en el suelo a lo largo de las paredes detrás de los estantes y el refrigerador en la sala de profesores,… Ver más

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Melody Stem Elementary, 3937 W Wilcox St (132s), Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: Se observó que los grifos temporizados no funcionan correctamente en los baños del jardín de infantes. El agua debe correr continuamente durante al menos 15 segundos antes de reactivar el… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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