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Informe por

Food Violation

Actualizado:

Starbucks, 3030 N Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 26 de ago. de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 50 pequeñas moscas vivas en toda la zona de preparación de alimentos en superficies de contacto con alimentos, desagües de suelos de enjambre y paredes. Último… Ver más

#rodents #foodviolation #starbucks #chicago #illinois #us

Tacos Mario's Limited, 4540 W 63rd St, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 26 de ago. de 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza durante el secado deben colgarse para secar al aire. No se deja en agua sucia. Se le instruye para corregir y mantener

47. Superficies… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #us

Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 26 de ago. de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras manipulaba alimentos tcs (pollo crudo, pollo cocido, etc.)… Ver más

#rodents #foodviolation #popeyes #chicago #illinois #us #chicken #fruit

Magic Jug, 6354 W Irving Park Rd, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 26 de ago. de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en las instalaciones. La dirección encargada de proporcionar una política de salud de… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #us #sugar

Cedars Mediterranean Kitchen, 1206 E 53rd St, Chicago, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 26 de ago. de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se ha publicado ningún certificado de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de chicago; debe tener un gerente certificado de servicio… Ver más

#foodviolation #rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

Carniceria Sanchez, 2824 W 59th St, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 26 de ago. de 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza deben almacenarse en agua limpia y desinfectante cuando no estén en uso. Debe corregir y mantener.

47. Superficies de contacto con alimentos y no… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #us #meat

Estrella de Siam, 11 E Illinois St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 26 de ago. de 2021
33. Métodos de refrigeración adecuados utilizados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: se encontró un enfriador de preparación de 2 puertas junto a los woks en el área de la línea de los cocineros a… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #us

Subway, 233 N Michigan Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 25 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: ningún gerente de servicio de alimentos certificado en el sitio mientras manipulaba y sirve alimentos de tcs (carne de delicatessen, pollo.), que obtenga la infracción prioritaria de la fundación 7-38-012.

Fuente: chicago.gov

#foodviolation #subway #chicago #illinois #us #chicken #meat

Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 25 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior de alcance en refrigeradores y congeladores que necesitan limpieza para eliminar toda acumulación y derrames de alimentos. Se le indica que limpie y mantenga.

22. Temperaturas de… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #us #fruit #pasta #hummus #meat #yogurt

Subway, 5050 N Cicero Ave, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 25 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una ligera acumulación de escombros incrustada en el interior de la máquina de hielo. Debe eliminar los residuos, limpiar los detalles del interior de la máquina de… Ver más

#foodviolation #subway #chicago #illinois #us

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