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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 27/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal se almacenan en la parte superior de la mesa de preparación en lugar de los alimentos listos para comer en la parte inferior de la mesa de preparación, sin una barrera física completa… Ver más

#mice #rats #raw #rodents #lauderhill #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 28/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado tocó una superficie sucia y luego se dedicó a preparar la comida, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin lavarse las manos. Cocina principal: observó al empleado marinar pollo crudo, salir… Ver más

#raw #bocaraton #florida #unitedstates

Fui hoy 23/10/04 y probé las vieiras crudas que ofrecían para su degustación. Tenían un sabor absolutamente asqueroso. Llegué a casa y dos horas después estaba gravemente enfermo; vomité durante casi una hora; me temblaba el cuerpo; tenía frío y fiebre y me dolía el estómago y el cuerpo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Dolor en el cuerpo, temblor, Dolor de estómago

#raw #costco #england #unitedkingdom #vieiras

Informe regulatorio

Dulce Mami Café, West 51st Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de Chicago. En lugar de obtener y mantener los mismos

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
Fuente sospechosa: pollo poco cocido
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: su sándwich de pollo me intoxicó con alimentos. Era casi la hora de cerrar, así que sospecho que tenían… Ver más

#kfc #raw #undercooked #spokanevalley #washington #unitedstates #pollo #sandwich #sandwichdepollo

Got a breakfast sandwich with some tarter tots which gave me explosive diarrhea, it’s was awful, I believe the bacon may have been undercooked to, sadly I already disposed the receipt.  | Síntomas: Diarrea

#raw #undercooked #sonic #thewoodlands #texas #unitedstates

Fecha del informe: 27 de septiembre de 2023
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en caliente inadecuadas de (tcs foods) dentro de una pequeña unidad de retención de calor en el área de preparación. Se observó jamón cocido a… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Las pepitas asadas estaban crudas y carnosas en el centro. Afortunadamente los cortamos antes de comerlos. El gerente reembolsó nuestro pedido con una prueba fotográfica. Podría haber sido mucho peor si los hubiéramos mordido.

#raw #chickfila #wintergarden #florida #unitedstates #pepita

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: La espinaca cruda
Inicio: inmediato
Duración: Varios días
Información adicional: Me desmayé por el dolor y luego me caí y me torcí el tobillo izquierdo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#raw #hilton #newyork #unitedstates #espinacas