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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Dream Market, 915 S Central Ave, Los Ángeles, CA, EE. UU.

hace 4 años • detalles

Fecha de cierre: 21/03/2022
Infestación de alimañas - Sección 114259.1 del Código de Salud y Seguridad de California Se observaron aproximadamente una docena de excrementos frescos de roedores detrás de los refrigeradores de comercialización bajo el tablero de la pared.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental del Condado de Los Ángeles.

#rodents #rats #mice #losangeles #california #unitedstates #ro-tel

829   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 7617 S Racine Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-mar-2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada e infestación de excrementos de ratones de aproximadamente 300 o más dispersos en las instalaciones, como en las estanterías de mostrador de servicio y el alféizar de la ventana, en el piso… Ver más

#popeyes #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #bizcocho #pollo #sandwich #soda

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago Submarine Inc, 4805 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-mar-2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. 7-38-010 violación de la fundación prioritaria. Cita emitida.

22. Temperaturas de mantenimiento en frío
-… Ver más

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #salchicha #carne

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Stand-up Burger, 204 N Wells St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21-mar-2022
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros internos para leer la temperatura ambiente en el enfriador de preparación y el enfriador de entrada. Se le dio instrucciones a la persona a cargo para proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Noodles & Company, 2000 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21-mar-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Violación de cimientos prioritarios. No se ha emitido… Ver más

#rodents #rats #mice #noodlescompany #chicago #illinois #unitedstates #pollo

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Almuerzo Boukarou, 5973 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18/03/2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no hay un procedimiento de limpieza por escrito para un evento de vómito/diarrea o el equipo requerido. Debe proporcionar. Infracción de fundación prioritaria 7-38-005 citación emitida.

10. Lavabos adecuados… Ver más

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #camarones #carne

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 350 E 103rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18/03/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó tres cucarachas vivas arrastrándose en la pared norte detrás de los estantes de exhibición de rosquillas. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para recibir servicio, limpiar y desinfectar todas… Ver más

#baskinrobbins #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró agua corriente caliente en los lavabos de lavado a mano de los baños, temperatura del agua a 48. 6 f. Los lavabos de lavado a mano de… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17/03/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111: aún se observaron más de 100 excrementos de ratones en toda la instalación a lo largo de los zócalos, en las estanterías, en el equipo, en todas las áreas. Debe eliminar todos… Ver más

#popeyes #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

51   Comentarios Comentario

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