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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

El Ranchito on Grand, 5959 W Grand Ave., Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 jul. 2020
23. Marcado de fecha y disposición correctos
- comentarios: se observaron fechas incorrectas en los alimentos preparados tcs dentro de las neveras. Debe etiquetar correctamente todos los alimentos preparados con fecha de descarte no más de 7 días desde la fecha… Ver más

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Informe regulatorio

Bacino's Italian Grill, 248 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 jul. 2020
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: establecimiento destacado que sirve alimentos poco cocidos (hamburguesas) sin avisos, revelaciones o recordatorios al consumidor a los clientes. Instrucciones para tener un aviso al consumidor en el… Ver más

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Informe regulatorio

Mi amiga Gabi, 2300 North Lincoln Park West, Chicago, IL, EE. UU.

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 jul. 2020
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: no hay fregadero para lavar las manos instalado en el área de preparación en el sótano. En el área mencionada observado una rebanada de carne, heladera, etc. debe instalar… Ver más

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Informe regulatorio

Barcocina, 2901 N Sheffield Ave, Chicago, EE. UU.

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 jul. 2020
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no hay divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú. El gerente instruido debe agregar la divulgación de asesoramiento al consumidor al menú. Fundación prioritaria 7-38-005. No… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Roebuck, North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 jul. 2020
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: lado del lúpulo seco del restaurante, observó acumulación de limo/suciedad rosada y negra dentro de la máquina de hielo que goteaba en el hielo, hielo utilizado para el consumo humano.… Ver más

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Informe regulatorio

Rosaisela Tacos Y Mas, 2551 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 jul. 2020
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política escrita de salud de los empleados en las instalaciones. La gerencia dio instrucciones de tener una política de salud de los empleados… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #café

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Informe regulatorio

Stand de Blue Door Farm, 2010 N Halsted St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 jul. 2020
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: no hay fregadero para lavar las manos instalado en la sala de máquinas lavavajillas a baja temperatura. Instrucciones para instalar dicho fregadero. Violación de la fundación prioritaria: 7-38-030 (c)… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queso #guacamole #pasta #turquía #jamón #ajo

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H

KFC, North Columbia Street, Milledgeville, GA, Estados Unidos de América

hace 6 años •reported by user-hvkpj423 • detalles

Mi madre, su novio y yo nos enfermamos en este establecimiento. Es la tercera vez que ocurre. Creo que este lugar cocinó mal la comida o algo así, pero no están bien.  | Síntomas: Diarrea, Náusea

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X

Taco Bell, U.S. 31 Norte, Petoskey, MI, EE. UU.

hace 6 años •reported by user-xrmkk892 • detalles

Empecé que estaba siendo pedido de reemplazo, cuando conseguí la comida, las cáscaras no se calentaron, las cáscaras de quesadilla estaban poco cocidas y empapadas. Se trata de una cuestión constante. Perdió el apetito después de intentar comerlo... Aproximadamente un día tarde, inmediatamente comencé a sentirme enfermo,… Ver más

#raw #undercooked #petoskey #michigan #unitedstates #quesadilla

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P

Popeyes Louisiana Kitchen, Union Avenue Southwest, Lakewood, WA, Estados Unidos

hace 6 años •reported by user-pbdf6529 • detalles

Mis dos hijos y yo comí un sándwich de pollo el 30 de junio. Los maridos no comían nada. Al día siguiente, mis hijos y yo tenemos malestar estomacal y diarrea, el esposo no. Hasta ahora duró dos días. El pollo estaba muy espeso, así que podría… Ver más

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