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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Poulet frit épicé Big Boss, 2520 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janvier 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été trouvée sur place. A demandé aux responsables de fournir une reconnaissance vérifiable de leur responsabilité… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #riz #beurre #saladedechou #cooks #chi-chis

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Rapport réglementaire

Little Kids Village Too, 3732 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janvier 2023
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : fondation prioritaire précédente datant du 21 décembre 2022, rapport 2568822 non corrigé : évier à 48 compartiments mal drainé, eau remontant immédiatement du drain sur le sol… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Rapport réglementaire

Super Mercado La Raza, 1645 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janvier 2023
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : des préposés à la manutention des aliments de l'établissement préparaient et manipulaient le temps et la température pour des aliments sûrs (TCS) sans directeur de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks #chi-chis

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Rapport réglementaire

Économisez beaucoup, 10700 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janvier 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos des toilettes du personnel (61. 1f) et des toilettes des clients (62f). Aucune eau chaude courante n'a… Voir plus

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #maïs #viande #lait

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Rapport réglementaire

Dunkin', 1651 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janvier 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : pas de thermomètre à l'intérieur du refroidisseur à lait à emporter dans la zone de préparation avant. Doit fournir un thermomètre en état de marche à l'intérieur de ladite glacière.

47. Surfaces… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Carniceria Sanchez, 2824 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janvier 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : ouvertures observées dans les murs, le long des plinthes et autour des raccords de tuyauterie dans les zones de préparation et de rangement arrière. Il a demandé au responsable de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande #lait

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P

Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-pwfwc318 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, autres : Autres
Source suspecte : Klondike Cone, pizza au fromage surgelée Tony's
Début : 3 à 5 heures
Durée : 6-9 heures
Malade : 1  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

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B

Subway, 6718 South Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-bbdk3787 • détails

D'habitude, je n'ai jamais de problème avec ça et je me sens comme ça juste après. Mais le 3 janvier à 20h15, j'ai commandé via l'application mobile et je suis allée chercher ma nourriture. J'ai commandé l'italien épicé au bacon, que je commande toujours. J'étais impatiente de… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #bacon #italien

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Subway, 6718 South Stony Island Avenue, Chicago, IL, USA I usually never have any issues with this a... photo #1
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J

Roti Lincoln Park, West North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-jtgxg678 • détails

Ma famille et moi avons commandé de la nourriture (un bol avec du riz, un steak épicé, du houmous, du tahini, du houmous et du pita en accompagnement) et nous nous sommes réveillés au milieu de la nuit avec des vomissements, de la diarrhée, des frissons, de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pita #riz #steak #bol #hoummous

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Roti Lincoln Park, West North Avenue, Chicago, IL, USA My family and I ordered food (bowl with rice,... photo #1
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