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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Pollo frito picante Big Boss, 2520 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de enero de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud para empleados en el sitio. Dio instrucciones a los gerentes para que proporcionaran un reconocimiento verificable de su responsabilidad… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #maíz #arroz #mantequilla #ensaladadecol #cooks #chi-chis

Fecha del informe: 4 de enero de 2023
59. Se corrigió una infracción de base prioritaria anterior
- comentarios: base prioritaria anterior del 21/12/22 informe 2568822 no corregida: fregadero de 48 compartimentos que drena incorrectamente, el agua retrocede inmediatamente del desagüe al suelo cuando se drena el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Fecha del informe: 4 de enero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos de las instalaciones que preparaban y manipulaban ï ¿½ control de tiempo y temperatura para alimentos seguros (tcs)… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks #chi-chis

Informe regulatorio

Ahorre mucho, 10700 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de enero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño del personal delantero (61. 1f) y en el baño de los… Ver más

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #maíz #carne #leche

Informe regulatorio

Dunkin', 1651 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de enero de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro en el interior de la zona de preparación frontal, enfriador de leche para llevar. Debe proporcionar un termómetro que funcione dentro de dicho enfriador.

47. Superficies en contacto con… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #leche

Fecha del informe: 4 de enero de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron aberturas en las paredes, a lo largo de los zócalos y alrededor de las conexiones de las tuberías en las áreas traseras de preparación y almacenamiento. Ordenó al… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #leche

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, otros: otros: otros
Fuente sospechosa: cono de Klondike, pizza de queso congelado de Tony
Inicio: 3-5 horas
Duración: 6-9 horas
Enfermo: 1  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#klondike #chicago #illinois #unitedstates #queso #pizza #pizzadequeso

Por lo general, nunca tengo problemas con esto y me siento así inmediatamente después. Pero el 3 de enero, a las 8:15 p.m., pedí a través de la aplicación móvil y fui a recoger mi comida. Pedí el italiano picante con tocino, que siempre pido. Tenía ganas… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #tocino #italiano

Mi familia y yo pedimos comida (tazón con arroz, bistec picante, hummus, tahini y hummus y pita como acompañamiento) el 1 de abril de 2013 y nos despertamos en mitad de la noche con vómitos, diarrea, escalofríos, fiebre y dolores corporales que persistieron hasta el 1 de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pita #arroz #filete #cuenco #hummus