Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Roadhouse 66 Gas N'Grill, 3478 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juin 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a noté une forte accumulation de glace sur les tablettes à l'intérieur du congélateur vertical près du poste d'attente. Instructions… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 24 juin 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier à main observé non accessible : micro-ondes sur le chariot et poubelle bloquant l'accès au lavabo avant. Articles retirés lors de l'inspection. Le lavabo… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cuit #brocoli #poulet #poivre #patate #riz #chou #puréedepommesdeterre #ro-tel #cooks #chi-chis #patio

Rapport réglementaire

Nori Sushi At Edgewater, 1235 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 juin 2022
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : pratiques d'hygiène inappropriées observées. Les employés se lavent les mains et les ustensiles à l'évier de lavage des mains de la zone de préparation des aliments. Violation de priorité 7-38-010 aucune… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #sushi #cooks

Rapport réglementaire

Midway Sub, 6421 W Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 juin 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : pas de journal de lutte antiparasitaire ni de preuve de service sur place. Instd doit fournir un journal de bord complet et une preuve de service. Citation émise 7-38-020 (c) fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Flippin Flavors, 1848 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 juin 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : piège observé couvert de souris mortes et d'insectes sous des étagères. La personne responsable a été chargée d'enlever tous les ravageurs morts/piégés. Le piège a été retiré volontairement au moment de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

Rapport réglementaire

Commissaire Lake Shore, 3950 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 juin 2022
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : pas de procédure de nettoyage des vomissements et de la diarrhée sur place. Les personnes instruites doivent avoir une procédure de nettoyage des vomissements et de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Kirkwood Bar & Grill, 2934-36 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 juin 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la doublure intérieure de la machine à glace n'a pas été nettoyée. Instructions pour nettoyer, désinfecter et entretenir.

51. Installation de la plomberie ; dispositifs de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

The Warbler, 4533-4535 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 juin 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir le fond intérieur de la machine à glace avec un minimum d'accumulation dans la zone de préparation du sous-sol.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

Rapport réglementaire

Baker Sisters, 1801 W 95th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 juin 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 60 excréments de souris éparpillés dans la zone de préparation arrière et la zone du comptoir avant le long des murs. La personne responsable a été chargée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Il y a environ deux mois, j'ai commencé à manger la récolte quotidienne. Après avoir consommé un bol à soupe (lentilles et cremini), je suis tombé extrêmement malade avec une diarrhée liquide 10 à 15 fois par jour pendant près de 3 semaines. Après plusieurs examens et… Voir plus

#dailyharvest #mealkit #fooddelivery #chicago #illinois #unitedstates #soupe #bol

860   Commentaires Commentaire