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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Church's Chicken, 1808 W 47th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de stockage des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a… Voir plus

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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J

Mariano's, South La Grange Road, Frankfort, IL, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-jqpqf841 • détails

Achète du saumon Na de saumon atlantique. J'ai eu des picotements et des engourdissements immédiats. Mes enfants ont éclaté dans des éruptions cutanées  | Symptômes: Autre, engourdissement, Rash cutané, Essoufflement

#frankfort #illinois #unitedstates #saumon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Mariano's, South La Grange Road, Frankfort, IL, USA Purchases Salmon Na skin on Atlantic Salmon. I h... photo #1
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W

Panera Bread, 1600 16th St, Oak Brook, IL 60523, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-wkxb3846 • détails

J'ai commandé une demi-salade Cobb de la Déesse Verte avec du poulet (moins l'oignon mariné) et une tasse de soupe au cheddar au brocoli pour le déjeuner au travail. Environ une heure plus tard, j'ai ressenti des douleurs à l'estomac et j'ai passé 30 minutes aux toilettes.… Voir plus

#doordash #panerabread #oakbrook #illinois #unitedstates #brocoli #cheddar #poulet #oignon #salade #soupe

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Panera Bread, 1600 16th St, Oak Brook, IL 60523, United States I ordered a half Green Goddess Cobb S... photo #1
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Rapport réglementaire

Toutes les choses sont possibles, West Chicago Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2021
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation observée de débris alimentaires à l'intérieur des tiroirs à micro-ondes et au four à micro-ondes. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

50. Eau chaude et froide disponible ; pression… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

CARIBELLA, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun directeur alimentaire certifié de la ville de Chicago n'est présent pendant que les aliments TCS (œufs et sandwichs) sont préparés et servis. La direction a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bol

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Rapport réglementaire

Économisez beaucoup, 420 S Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo ne possède pas de certificat certifié pour les gestionnaires alimentaires. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (aucune citation émise)

2. Certificat d'assainissement des services… Voir plus

#mice #rodents #savealot #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #porc #viande

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Rapport réglementaire

Chef Daddy's, 5944 W Lake St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'est présent lors de l'inspection. Fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise. Voir #2.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson #côtes #riz #porc #lait #gâteau #sucre

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Rapport réglementaire

R Haan Thai, 5848 N Lincoln Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun vomi et diarrhée observé kit de nettoyage et procédure sur place. Il est demandé de fournir à tout moment toutes les fournitures nécessaires comme indiqué dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz

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Rapport réglementaire

Nori & Wasabi, 3109 N Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
14. Dossiers requis disponibles : étiquettes de coquillage, destruction des parasites
- commentaires : aucun enregistrement de gel pour la destruction de parasites sur place pour les poissons congelés à consommer crus par le fournisseur ou les registres de gel… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #poisson #saumon #thon

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Rapport réglementaire

Big & Little's Restaurant, 3000-3004 W Fullerton Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la saleté noire s'accumule à l'intérieur de la machine à glace s'écouler dans la glace, la glace utilisée pour la consommation humaine. Le responsable chargé doit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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