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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Centre de la petite enfance de la Kids Academy, 5645-5647 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mars 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucun vomi et diarrhée nettoyage kit et procédure sur place. Instructé de fournir toutes les fournitures nécessaires, conformément à la politique. Fondation prioritaire. 7-38-005. Aucune référence… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lucky Sandwich Co., North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place ou disponible pour examen. Doit fournir à tous les employés. Violation prioritaire des fondations.… Voir plus

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pain #fromage #chili #soupe #rosbif #lait #patio

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Rapport réglementaire

Joseph Kellman Corporate Community Elementary School, 3030 W Arthington St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier à laver les mains dans la zone de lavage de la vaisselle/préparation. Instructé de fournir de l'eau chaude et froide, des provisions de séchage et un nettoyant pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Positanos Restaurant & Pizza, Inc., 4844 S Ashland Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (aucune référence émise)

5. Procédures pour répondre aux vomissements… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts Baskin Robbins, 500 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : température inadéquate de l'eau chaude observée dans les deux toilettes unisexes : toilettes des employés zone de préparation la plus proche (75f) et toilettes arrière dans le couloir (74, 3f).… Voir plus

#dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #café #sucre

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Rapport réglementaire

Restaurant Volare Italiano, East Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun vomi et diarrhée nettoyage kit /procédure sur place. Doit fournir une procédure écrite pour le nettoyage des vomissements et des événements diarrhéiques, ainsi que les grandes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #envelopper

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Rapport réglementaire

Im Vegan, 2907 N Lincoln Ave, Chicago, La, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : pas de kit de nettoyage des vomits/diarrhée ou de l'équipement nécessaire pour la procédure écrite de nettoyage vomi /diarrhée sur place. Doit fournir tous les équipements énumérés… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #riz #légume #envelopper #bol #lait

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Rapport réglementaire

Restaurant New Delta, 3205 N Cicero Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun évier à la main à la station de café située au comptoir avant. Instructeur d'installer un évier manuel capable de fournir de l'eau courante chaude et froide sous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

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