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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

7-Eleven, 5600 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 janv. 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : trouvé aucune procédure/plan pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Instructeur de fournir et de maintenir la procédure ou le plan requis, ainsi que les fournitures… Voir plus

#7eleven #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #soda #lait

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Rapport réglementaire

Lawrence Fish Market, 3920 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 janv. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé une vingtaine de fientes de rats sur le sol dans le placard utilitaire qui est situé entre les toilettes. La direction a demandé à la direction de nettoyer et… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Rolling Chicago Cafe, 3904 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Instd fournir un employé vérifiable reconnu polie sur la santé et maintenir sur place. Fondation prioritaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cafe Galapagos, 3800 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau froide n'a été observée dans l'évier de lavage des mains exposé dans la zone de préparation des aliments. L'évier a des poignées d'eau chaude et froide séparées et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Gallo Giro #2, 5606 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #riz #sucre

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Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : aucun signe de lavage des mains n'a été observé dans les éviers dans les aires de préparation et de vaisselle et les toilettes. Doit fournir et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #patate

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A

Popeyes Louisiana Kitchen, 50 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans • détails

Date du rapport : 27 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : trouvé aucun évier de lavage des mains situé dans la zone de préparation et de distribution des aliments avant où poulet frit, macaroni et fromage, etc est tenu et emballé.… Voir plus

#popeyes #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #macaronis #pouletfrit #soda

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Rapport réglementaire

Tio Luis Tacos, 3856 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Instd fournir un employé vérifiable reconnu polie sur la santé et maintenir sur place. Fondation prioritaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

Strings Ramen Shop Lakeview, 919 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 janv. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé les aliments suivants tcs dans les cuisiniers ligne trois refroidisseur de porte tenue à des températures inappropriées : oeufs à 54. 8f, boeuf cuit à 55. 2f, bouillon de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #porc #bouillon

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Rapport réglementaire

Garderie Blooming Bud - Services professionnels de garde d'enfants, 5715 N Lincoln Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 janv. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : le registre de la lutte antiparasitaire est incomplet. Dernier service a été effectué le 22/8/2020. Le gestionnaire n'a fourni qu'un seul rapport pour 2020. On a demandé à un exterminateur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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