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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

7-Eleven, 3700 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 déc. 2022
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place lors de l'inspection alors que le contrôle de la température des aliments… Voir plus

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #chili #chi-chis

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Rapport réglementaire

Cheesie's Pub & Grub Wicker Park, 1365 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 déc. 2022
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 Le congélateur à 3 portes a une isolation apparente à l'intérieur des portes. Doit être recouvert d'une… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Saint-Louis Bread Co., Green Mount Crossing Drive, Shiloh, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-kkpn6956 • détails

J'ai mangé de la soupe aux tomates le mardi 22 novembre et, en quelques heures, j'ai commencé à ressentir de graves symptômes de grippe intestinale (je pensais que j'avais une grippe intestinale et non une maladie d'origine alimentaire), mais j'ai eu de la diarrhée, des nausées, des… Voir plus

#stlouisbreadco #shiloh #illinois #unitedstates #soupe #tomate

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T

Filet-o-Fish, McDonalds, Peoria, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-tfpfd618 • détails

Après avoir mangé le repas près de chez moi, j'ai trouvé que la sauce tartare avait un goût étrange, mais je l'ai ignorée. J'ai vomi il y a quelques minutes et je peux le goûter plus que tout ce que j'ai mangé aujourd'hui  | Symptômes: Vomissements

#mcdonalds #peoria #illinois #unitedstates #tartare

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Rapport réglementaire

Boutique pour enfants Nuevo Amanecer, W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 déc. 2022
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure/plan n'a été trouvé pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Chargé de fournir et de maintenir la procédure/le plan requis et les fournitures ou… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Maison et centre de santé Paul, 3800 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 déc. 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de placer des panneaux de signalisation sur le lavage des mains sur tous les lavabos (zones de préparation, zone de lavage de la… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Rapport réglementaire

Mariano's, 5353 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 déc. 2022
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il est demandé de fournir un thermomètre visible à l'intérieur du refroidisseur de préparation, dans la zone de préparation du café (vero).

49. Les surfaces non en contact avec les aliments et… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #café #maïs #jus #salade #viande #cooks

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Rapport réglementaire

La Michoacana Chicago, N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 déc. 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat de la ville de Chicago n'a été observé. Il est demandé d'avoir un responsable alimentaire certifié avec le certificat de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #crème #croûte #fruit #crèmeglacée #jus #secouez #nacho #lait #cooks #chi-chis #yogourt

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Rapport réglementaire

McDonald's, 4038 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 déc. 2022
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : j'ai observé des boîtes sur le sol autour de la zone extérieure de la benne à ordures. Il a demandé au responsable de veiller à ce que la… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Centre d'apprentissage pour enfants Apple Tree, 4065 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 déc. 2022
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun kit de test chimique n'a été observé pour vérifier la présence de solution désinfectante dans l'évier à 3 compartiments pour le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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