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Rapports de sécurité alimentaire: Cook's

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Rapports récents

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source présumée : Girl Scout Adventurefuls Cookies
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#girlscoutcookies #chesterfieldtownship #newjersey #us #biscuit #cooks

Harold's Chicken Shack, 917 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 8 févr. 2023
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'hygiène alimentaire de Chicago n'a été observé sur place ni aucun certificat valide n'a été affiché lorsque le poulet (156. 4f) a… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #us #poulet #croûte #cooks #chi-chis

Double Happiness, 1061 W Argyle St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 8 févr. 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestionnaire alimentaire certifié n'a été publié. Les locaux servent des aliments TCS : riz, poisson, porc, etc. Le responsable a chargé le responsable… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #us #maïs #poisson #riz #porc #cooks

Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 9 févr. 2023
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 personnes manipulant des aliments doivent porter des dispositifs de retenue à barbe efficaces.

48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : 4-301.… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #us #croûte #sous-catégorie #ro-tel #cooks

Burrito Station, 2750 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 6 févr. 2023
37. Nourriture correctement étiquetée ; contenant d'origine
- commentaires : conteneur de vrac observé non étiqueté dans la zone de stockage arrière. Il a demandé au gestionnaire d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de l'aliment.

48.… Voir plus

#chicago #illinois #us #maïs #cooks

Date du rapport : 8 févr. 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #us #poulet #sucre #ro-tel #cooks #chi-chis

Restaurant Jerk Ur Soul, 1442 W 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 9 févr. 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #us #maïs #ro-tel #cooks #chi-chis

Land and Lake, 5420 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 9 févr. 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé bien en vue dans la glacière à deux portes située dans la zone de rangement extérieure arrière. A demandé au responsable de fournir des thermomètres à l'intérieur… Voir plus

#chicago #illinois #us #maïs #cooks

J'ai mangé des boulettes de viande, ma femme les a cuisinées, elle les a bouillies, mais après les avoir mangées, je me suis soudainement sentie malade, j'avais de la diarrhée, des maux de tête et des gaz. Elle les a achetées ici.  | Symptômes: Diarrhée, Maux, gaz

#frysfoodanddrug #tucson #arizona #us #boulettedeviande #viande #cooks

J'y suis allée pour acheter les brocolini que j'adore, malheureusement ils n'étaient plus là. J'ai donc opté pour le brocoli biologique. Ensuite, lavez-le soigneusement et faites-le cuire. Après la séance, j'ai vomi plusieurs fois et j'ai commencé à avoir des gaz et des crampes.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes, gaz

#traderjoes #santabarbara #california #us #brocoli #thon #ro-tel #cooks