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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Je ne mange pas la nourriture là-bas et je ne le mangerai certainement pas maintenant. Une glace périmée m'a presque donné l'impression d'être sur mon lit de mort. J'achèterai toujours à partir d'ici (pour les articles non alimentaires) mais vérifiez toujours les dates d'expiration sur tout. Une fois, j'y suis allé et j'ai vu une souris congelée au fond du congélateur.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#rodents #mice #familydollar #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

Rapport réglementaire

Restaurant Mehrab, 2437 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : on a observé environ 25 fientes de souris dans la zone de préparation de la cuisine, au bas des tables de préparation et derrière la glacière de préparation située dans… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

Rapport réglementaire

Restaurant I.H.O.P., 4210 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 mai 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a observé une légère accumulation de débris incrustés à l'intérieur de la machine à glace. Doit enlever les débris, nettoyer en détail l'intérieur de la machine… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs #croûte #chi-chis

Rapport réglementaire

Wingstop, 830 N Milwaukee, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 mai 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : pas de certificat de manager certifié par la ville de chicago sur place pendant que des aliments tcs (pommes de terre, poulet) sont servis. Doit être… Voir plus

#rodents #wingstop #chicago #illinois #unitedstates #poulet #fruit #patate #soda #ro-tel #chi-chis

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Byrons Kitchens, 1017 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/2 pouce au balayage de la porte de sortie arrière. Doit protéger contre les rongeurs cette porte.

49. Nettoyez les surfaces non en contact avec les aliments… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Super Tasty Sub, 2001 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 mai 2022
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : tous les contenants alimentaires en vrac et les aliments qui ne se trouvent pas dans les contenants d'origine, y compris les condiments et les épices, doivent être étiquetés avec le… Voir plus

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #ro-tel #cooks #chi-chis

Rapport réglementaire

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 mai 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace dans la zone de préparation Starbucks. Il faut nettoyer l'intérieur de la machine à… Voir plus

#mice #rats #rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #fruitsdemer #chi-chis

Rapport réglementaire

Aimant Vanderpoel, 9510 S Prospect (1700w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé 1/4' au bas de la porte extérieure 6 à l'extérieur de la cafétéria. Personne responsable chargée de réparer et d'entretenir en tout temps.

60. Violation de base précédente… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 13 mai 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gestion alimentaire. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs #pizza #lait #cooks