Rapports récents
Rapport réglementaire
Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- Commentaires : 2-101.11 Aucun responsable n'a été observé sur place. Il a été demandé d'avoir en permanence un responsable sur place à tout moment. Base prioritaire. Avis d'infraction…
Rapport réglementaire
Chicago Wings & Gyros, 2145 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
5. Procédures de réponse aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure ni fourniture pour répondre aux événements de vomissements et de diarrhée n'a été observée. Le gestionnaire a été chargé de fournir une politique de…
Rapport réglementaire
Wingstop, 1521 E 87th St, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
40. Propreté personnelle
- commentaires: 2-402.11 Il a été observé que les manipulateurs d'aliments masculins portaient des barbes sans filets de barbe. Il leur a été demandé d'en fournir.
Rapport réglementaire
Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : des produits de nettoyage et un insecticide (Raid) ont été observés stockés à côté des assiettes. Le gérant a été invité à déplacer les produits de nettoyage et à…
Subway, Gornto Road, Valdosta, GA, USA
il y a 1 semaine •reported by user-wgdn4697 • détails
Rapport réglementaire
Save A Lot, 7240 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : 2-101. 11 Il a été constaté qu'aucun responsable de l'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago n'était présent sur place pendant que des aliments…
Rapport réglementaire
Sharks Fish & Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- Commentaires : le responsable (PIC) ne possède pas de certificat valide d'hygiène alimentaire de Chicago. Il a été demandé que tous les responsables obtiennent et maintiennent un certificat…
Rapport réglementaire
Taqueria Los Gallos, 4209-4211 W 26th St, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : des résidus ont été observés sur le panneau intérieur de la machine à glace. Le responsable a été chargé de nettoyer et d'entretenir la machine à…
Burger King, Union Avenue, Memphis, TN, USA
il y a 1 semaine •reported by user-yrcv1126 • détails
Lidl, Manchester Road, Bolton, Royaume-Uni
il y a 1 semaine •reported by user-nhdf1469 • détails