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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Noon O Kabab, N Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 21 abr 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observou nenhuma divulgação consultiva do consumidor ou declaração de lembrete no menu para alimentos crus ou mal cozidos. Gerenciamento instruído a divulgar ou descrever quais alimentos podem ser encomendados crus… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #salada

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Devil Dawgs Wicker Park, 1431 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 21 abr 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou uma cidade válida de chicago food service gerente de saneamento no local, enquanto controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança (hambúrgueres) estão sendo preparados e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fairplay Foods, 4640 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 21 abr 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: alimentos observados não nos recipientes originais devem rotular e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 60 ou mais excrementos de ratos no chão sob unidades… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #peixe #carne #leite

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tedino's Pizzaria e Restaurante, North Sheridan Road, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 21 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalado na área de pizza preparação frente foram crus, cozidos e prontos para comer produtos alimentares são manuseados. Instruído para instalado lavatório… Veja mais

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pizza #ovo #taça #leite

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taxim, 1558 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 21 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário que inclua uma confirmação assinada de cada funcionário. Fundação prioritária.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

North River Elementary School, 4416 N Troy St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 20 abr 2021
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: 5-501. 17 não observaram recipientes de resíduos cobertos em banheiros unissex e banheiros de meninas. Gestão instruída a fornecer.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: 6-501. 19… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tom Yum Cafe, 608 W Barry Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 20 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local para quaisquer funcionários. Deve fornecer. Violação da fundação prioritária.

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
-… Veja mais

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #arroz #sopa #porco #ovo #abacaxi #carne

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bacci Pizzeria - Milwaukee Ave, 4367 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 20 abr 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou procedimento e suprimentos inadequados para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instruído para fornecer e manter suprimentos adequados. Fundação prioritária. 7-38-005. Nenhuma citação emitida.

10. Lavatórios adequados para… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #soda #açúcar

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Avli River North, 702 N Wells St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde verificável no local no momento da inspeção. Modelo esquerdo e instruído a manter cópias da política de saúde assinadas por todos os funcionários… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete #cebola #arroz #tomate #alho #molhodealho #açúcar

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Galleria Market, 340 W Superior St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 abr 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: a pessoa responsável não estava familiarizada com as operações diárias do negócio. Ligou para alguém ao telefone.

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #queijo #atum #leite

173   Comentários Comentário

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