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Intoxicação alimentar por carne bovina - denuncie agora!

Intoxicação alimentar bovina

Relatórios de segurança de carne bovina de consumidores em todo o país. Compare incidentes por local e data, verifique se há recalls e compartilhe sua experiência para proteger outras pessoas.

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Última atualização: 13 de março de 2020

Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Maxwell, 7600 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 11, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on duty… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano #salsicha

15

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Relatório Regulatório

Green Line Food Mart, 7701 S Racine Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 11, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a food managers certificate. Instructed manager to provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #italiano #suco #molhodequeijo

15

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Relatório Regulatório

Tuscan Hen Market, 4019 N Damen Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de mar de 2020
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pias de lavagem das mãos observadas não acessíveis e evidências de serem usadas como pias de preparação de alimentos. Pia de mão de preparação traseira observada… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #macarrão #sanduíche #molho

90

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Relatório Regulatório

Johnny Grits, 5749 Main St, Port Richey, FL 34652, United States

há 6 anos • detalhes

Date Closed: 02/27/2020

High Priority - Employee failed to wash hands before changing gloves and/or putting on gloves to work with food. Employee put on gloves and went to salad reach in cooler make station to begin work, Corrective Action Taken: employee trained on hand washing before… Veja mais

#newportrichey #florida #unitedstates #bacon #carne #salada #salsicha #camarão #manteiga #molho #rosbife

35

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Relatório Regulatório

Japan Inn, 1781 N University Dr, Plantation, FL 33322, United States

há 6 anos • detalhes

Date Closed: 02/25/2020

High Priority - Food-contact surfaces not sanitized after cleaning, before use. Do not use equipment/utensils not properly sanitized. Employee washed and rinsed spatula at 3 compartment sink but did not sanitize utensil. Placed in dishmachine to sanitize properly. **Corrective Action Taken** **Warning**
High Priority… Veja mais

#raw #plantation #florida #unitedstates #carne #galinha #camarão

43

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Relatório Regulatório

Barbie's Place, 935 Foresteria Dr, Lake Park, FL 33403, United States

há 6 anos • detalhes

Date Closed: 02/27/2020

High Priority - 1 Shell egg in use with cracks or broken shells. See stop sale.
High Priority - Container with butter chips stored in ice used for drinks, at front counter.See stop sale. Waitress removed container.
High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control… Veja mais

#mice #rats #rodents #lakepark #florida #unitedstates #carne #pão #queijo #galinha #chips #salada #salsicha #sopa #bife #atum #manteiga #ovo #carne

20

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Relatório Regulatório

Janson's Drive-In, 9900 S Western Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Mar 10, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: imperoper cold temperatures of tcs foods inside prep cooler. Observed approx 10-lbs of chicken breast at 53. 0f,2- lbs chicken 50. 0f 10-lbs of beef at 48. 0f. Instructed to maintain cold foods at 41.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #peitodefrango

22

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Relatório Regulatório

Bell’s Market, 8330 Bustleton Ave, Philadelphia, PA 19152, United States

há 6 anos •source inquirer.com • detalhes

Date Closed: 02/21/2020

28 violations, 7 serious

The peak hot water temperature at customers' restroom was 60 degrees F; Two bags of 50 pounds flour were gnawed on a shelf in the bakery preparation area; Mouse droppings were observed on two cutting boards in the main kitchen;… Veja mais

#rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #carne #porco #taça #carne

27

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Arby's, Ulmerton Road, Largo, Florida, USA

há 6 anos •reported by user-pdgtj625 • detalhes

Ordered 2 regular roast beef with small fries and coke. Next day intestinal issues for about 24hrs (diarrhea with no other symptoms). The dare was 3/8/2020. | Sintomas: Diarreia

#arbys #largo #florida #unitedstates #carne #batatasfritas #coca-cola #rosbife

9

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Arby's, Volunteer Parkway, Bristol, TN, USA

há 6 anos •reported by user-qbvy7216 • detalhes

2:30 pm March 10th, 2020. Ate a classic roast beef sandwich. That was my only meal that day. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#arbys #bristol #tennessee #unitedstates #carne #sanduíche #rosbife

3

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O que é iwaspoisoned.com?

iwaspoisoned.com é uma plataforma de saúde pública que ajuda a rastrear incidentes de intoxicação alimentar em todo o mundo. Estabelecemos parcerias com departamentos e agências de saúde em todo o mundo para identificar possíveis surtos e problemas de segurança alimentar. Nossos dados foram usados pelo FDA, por organizações de saúde estaduais, locais e internacionais para proteger os consumidores. Saiba mais sobre a ciência por trás da nossa plataforma.

Como o iwaspoisoned.com garante a qualidade dos relatórios?

Todos os relatórios passam por nosso processo abrangente de moderação, que inclui triagem automatizada, análise de padrões e revisão manual por nossa equipe. Usamos algoritmos avançados para detectar atividades suspeitas e verificar a autenticidade do relatório antes da publicação. Leia mais sobre nosso processo de moderação.

As autoridades de saúde usam iwaspoisoned.com?

Sim Temos parcerias ativas com mais de 500 agências de saúde pública em todo o mundo que usam nossos dados em tempo real para detecção de surtos e monitoramento da segurança alimentar. Os departamentos de saúde consultam regularmente nossos relatórios para identificar tendências e proteger suas comunidades. Saiba mais sobre nossas parcerias de saúde pública.

Como o Iwaspoisoned.com detecta possíveis surtos?

Quando vários relatórios semelhantes surgem em um padrão, implantamos técnicas de verificação aprimoradas para avaliar rigorosamente esses sinais. Essa abordagem adaptativa ajuda a garantir que padrões genuínos de surtos sejam identificados e relatados com precisão às autoridades de saúde.

Você fornece aconselhamento médico ou de saúde?

Não. Somos uma plataforma de relatórios de segurança alimentar, não um site médico. Coletamos e analisamos relatórios de consumidores sobre doenças transmitidas por alimentos para ajudar a identificar possíveis surtos e proteger a saúde pública. Embora possamos compartilhar recursos educacionais publicados por agências governamentais de saúde, como o CDC e o FDA, essas informações são apenas para fins de referência e não constituem aconselhamento médico. Sempre consulte profissionais de saúde para questões médicas.

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