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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 6 de jul de 2022
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política/treinamento de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário assinada para cada funcionário. Violação prioritária… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de jul de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos com nomes comuns de alimentos; farinha, açúcar, etc., quando os alimentos forem removidos da embalagem original. Instruído para manter.

38. Insetos, roedores e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante e Taqueria Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de jul de 2022
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observaram nenhuma política de saúde dos funcionários verificável nas instalações. Instruídos a obter, todos os funcionários assinam e mantêm a verificação no local o… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante El Cabrito, 1659 W 47th St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de jul de 2022
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde do funcionário no local, conforme necessário; instruído a fornecer. Instruiu a pessoa responsável a fornecer documentação da responsabilidade dos funcionários de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Domino's Pizza, 7630 N Beach St, Fort Worth, TX 76137, Estados Unidos

há 4 anos source original.newsbreak.com detalhes

Encerramento: 06-15-2022

Restaurante fechado temporariamente depois que o inspetor encontra fezes de animais nos alimentos. Os inspetores de saúde encontraram excrementos de roedores nos alimentos que estavam sendo servidos aos clientes, bem como em várias superfícies usadas para preparar alimentos.

Fonte: original.newsbreak.com/

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Relatório Regulatório

Mercado do bairro Walmart, 7535 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de jun de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observaram aproximadamente 100 excrementos de camundongos atrás do tanque de água quente, em paletes usados para armazenamento de papel e atrás/ao lado do armário de bebidas. Observou atividade de moscas… Veja mais

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Data do relatório: 21 de jun de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados e servidos, como ovos, salsicha, espinafre, etc. gerente instruído… Veja mais

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Data do relatório: 22 de jun de 2022
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local, conforme necessário. Violação prioritária da fundação 7-38-010. Instruiu a pessoa responsável a fornecer documentação da… Veja mais

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Relatório Regulatório

PRINCIPAL CHARLES L HUNT VFW POST, 344 W 119th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de jun de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de chicago; instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Beverly Bakery, 10528 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: Jun 16, 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados (salada de frango) no refrigerador a 50f. Pessoa responsável descartada voluntariamente a um custo de $20 por 3 libras. Todos os alimentos tcs devem ser mantidos frios a 41f… Veja mais

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