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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

El Rey De La Costa, 3548 W Lawrence Ave, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 jul. 2022
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política/capacitación de salud para empleados en el sitio. Se le dio instrucciones de proporcionar una política de salud de empleado firmada para cada… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Nuevo León, 3657 W 26th St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 jul. 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos con nombres comunes de alimentos; harina, azúcar, etc., cuando los alimentos se hayan retirado del embalaje original. Se le ha dado instrucciones de mantener.

38.… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante y Taquería Guerrero, 1922 W 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 jul. 2022
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable de los empleados en las instalaciones. Todos los empleados tienen instrucciones de obtener, firmar y mantener la verificación in… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Informe regulatorio

Restaurante El Cabrito, 1659 W 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 jul. 2022
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en las instalaciones según lo requerido; se le dio instrucciones de proporcionar. Se instruyó a la persona a cargo… Ver más

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Informe regulatorio

Domino's Pizza, 7630 N Beach St, Fort Worth, TX 76137, Estados Unidos

hace 4 años •source original.newsbreak.com • detalles

Cierre: 15-06-2022

El restaurante cierra temporalmente después de que el inspector encuentra heces de animales en los alimentos. Los inspectores de salud encontraron excrementos de roedores en los alimentos que se servían a los clientes, así como en varias superficies que se utilizaban para preparar los alimentos.

Fuente: original.newsbreak.com/

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Informe regulatorio

Walmart Neighborhood Market, 7535 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23-jun-2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó aproximadamente 100 excrementos de ratones detrás del tanque de agua caliente, en paletas utilizadas para el almacenamiento de papel y detrás/junto a la licorería. Se observó actividad de moscas pequeñas en la sala… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Roma's, 9273 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21-jun-2022
2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio mientras se preparaban y servían alimentos tcs, como huevos, salchichas, espinacas, etc. Se indicó al gerente que un gerente… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante North Star, 6246 N Western Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jun-2022
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud del empleado en el sitio según lo requerido. Violación prioritaria de la fundación 7-38-010. Se instruyó a la persona a cargo para… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #ro-tel

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Informe regulatorio

MAYOR CHARLES L HUNT VFW POST, 344 W 119th St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 jun. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de saneamiento alimentario válido de chicago; se le ordenó al gerente que designara a la persona… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

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Informe regulatorio

Beverly Bakery, 10528 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 jun. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: comida tcs observada (ensalada de pollo) en refrigerador a 50f. La persona a cargo se descarta voluntariamente a un costo de $20 por 3 libras. Todos los alimentos de tcs deben mantenerse… Ver más

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