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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Tropicuba, 3000 W Lyndale St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 27 abr 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados na área de preparação traseira. O gerente instruído deve rotular todos os contêineres em massa.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou abertura de… Veja mais

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A

Padaria e mercearia Al Khyam, N Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos • detalhes

Data do relatório: 23/abr 2021
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou vários funcionários que não assinaram a política de saúde do funcionário. A gerência foi instruída a ter uma política de saúde do funcionário assinada por todos os… Veja mais

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Relatório Regulatório

Fernando's Tequila Bar & Restaurante, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 abr 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: nenhuma pessoa responsável durante a inspeção inicial. Funcionários no local sem certificados de saneamento da cidade de chicago ou conhecimento de qualquer documentação necessária.

2. Certificado de saneamento… Veja mais

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90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Louisiana Famosa Frango Frito, 1554 W Marquette Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 22 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente na pia de lavagem das mãos em funcionários 2º banheiro. Instruído para reparar por reinspeção. Violação de prioridade

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fairplay Foods, 4640 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 21 abr 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: alimentos observados não nos recipientes originais devem rotular e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 60 ou mais excrementos de ratos no chão sob unidades… Veja mais

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Relatório Regulatório

Galleria Market, 340 W Superior St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 abr 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: a pessoa responsável não estava familiarizada com as operações diárias do negócio. Ligou para alguém ao telefone.

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #queijo #atum #leite

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

A P Deli Restaurant Group, 10758 S Michigan Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 abr 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: procedimento observado no entanto deve fornecer todos os itens necessários na política, incluindo luvas descartáveis, máscara facial e desinfetante apropriado para matar o norovírus. Fundação prioritária

22. Temperaturas adequadas de… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #milho

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Relatório Regulatório

Big Jones, 5347 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 abr 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou política de saúde/formação dos funcionários no local. Facilidade instruída para estabelecer um sistema adequado de política de saúde do empregado e manter com documentos verificáveis no… Veja mais

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #leite

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Relatório Regulatório

Starbucks, 600 N State St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 abr 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit de limpeza de vómito/matéria fecal ou procedimentos escritos. A instalação deve fornecer procedimentos e materiais para que os funcionários sigam e usem ao responder a vômitos… Veja mais

#mice #starbucks #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Árvore do dólar, 13354 Main St, Hesperia, CA 92345

há 5 anos •source sbsun.com • detalhes

Data de encerramento: 04/13/2021

Infestação de roedores. Um inspetor visitou e encontrou vários excrementos de roedores, inclusive em caixas de alimentos para venda, além de dois pacotes de arroz que haviam sido roídos abertos.

Origem: www.sbsun.com

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