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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Estelles Café e Pub, 2013 W North Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de jul de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado original de saneamento alimentar da cidade de chicago publicado nas instalações. Premises cozinha e serve hambúrgueres e aperitivos fritos. A gerência… Veja mais

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Relatório Regulatório

Meson Del Taco Express, 7616 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de jul de 2022
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos cru/mal cozidos
- comentários: encontraram declarações de divulgação de lembretes escritas incorretamente dentro do menu. Fundação prioritária 7-38-005. Deve fornecer menus com declarações corretas de divulgação de lembretes.

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

O Burrito Rápido (El Burrito Rapido), 3414 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de jul de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização para lavar as mãos na pia (área de preparação).

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de… Veja mais

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V

Biscoitos de migalhas - Attleboro, Washington Street, Attleboro, MA, EUA

há 3 anos •reported by user-vjcz6756 • detalhes

sob biscoito cozido julho 21, biscoito cru de marca Eu não comi nada ontem que pudesse ter causado meus sintomas, exceto um biscoito de pizza de frutas cruas. Eu comi 2 mordidas às 18h e às 4 da manhã eu estava doente  | Sintomas: Diarreia

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Relatório Regulatório

Polygon Cafe, 5204 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de jul de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontraram os seguintes alimentos tcs mantidos em temperaturas inadequadas na frente alcance de sushi de 3 portas em refrigerador medido em caranguejo (cozido) a 51f, solha crua/robalo em 51. 2f,… Veja mais

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Relatório Regulatório

Taqueria Maravatio, West 59th Street, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de jul de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: frango cru observado (50, 9f) e bife à milanesa (49. 8f) armazenados em temperatura inadequada no refrigerador de preparação. Gerente instruído a descartar. Todos os alimentos tcs frios devem manter… Veja mais

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Relatório Regulatório

Nella Pizza e Pasta, 1125 E 55th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de jul de 2022
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de shellstock, destruição de parasitas
- comentários: panelas e recipientes encontrados com músculos inteiros e amêijoas sem etiqueta de identificação adequada (nenhum rótulo ou etiqueta encontrada com os produtos). Instruído que todos os crustáceos… Veja mais

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G

P.F Chang's, Los Angeles, CA, EUA

há 3 anos •reported by user-gxjbp216 • detalhes

Então, esse incidente aconteceu há cerca de um ano e meio. Então eu estava com fome e queria comer lá porque ouvi dizer que eles tinham boa comida. Então, com um amigo, pedimos um pouco de frango com laranja, bolinhos de massa, macarrão e arroz. e algumas… Veja mais

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830   Comentários Comentário
B

Hard Rock Cafe Tenerife, Pirâmide de Arona, Avenida das Américas, Praia das Américas, Espanha

há 3 anos •reported by user-bnky7784 • detalhes

Meu parceiro recebeu um hambúrguer frio e totalmente cru no meio e não sofre de intoxicação alimentar. Eu, por outro lado, tinha costelas e achei que as minhas estavam bem, no entanto, 7 horas depois, estou vomitando violentamente e meu coração está acelerado.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

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