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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 12/12/2022

Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Bife observado armazenado sobre salada de pepino ao alcance do refrigerador da cozinha. O operador colocou o bife na prateleira inferior. **Corrigido no local** **Aviso**

Alta… Veja mais

#rodents #rats #mice #bradenton #florida #unitedstates #galinha #salada #bife #saladadebife #ro-tel #cooks

Relatório Regulatório

ACADEMIA DE CHICAGO, 3617 W Belle Plaine Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado da cidade de Chicago. Instruído a ter sempre um gerente de alimentos certificado com o certificado da cidade de Chicago… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #açúcar #ro-tel #cooks #chi-chis

Relatório Regulatório

Kings Dining & Entertainment, 1500 N Clybourn Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de dezembro de 2022
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde escrita no local. Gerente instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-010. Citação emitida.

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos… Veja mais

#undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #hambúrguer #hambúrguerdecarne #taça #cooks

Relatório Regulatório

Enrich Market, 805 N La Salle Dr, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de dezembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: “não observou nenhum livro de registro atual de controle de pragas no local. Encarregado de que uma empresa e operadora licenciada de controle de pragas devem fornecer pelo menos 2… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Grillroom Chophouse & Wine Bar, 33 W Monroe St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de dezembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou 4 baratas mortas embaixo da pia unissex do banheiro de funcionários para lavar as mãos no armário. Também notou rochas mortas em todo o camarim dos funcionários. Instruiu o… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #substituto

Relatório Regulatório

Mercado de bairro Walmart, 2551 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído para atender aos requisitos. Fundação prioritária.… Veja mais

#rodents #walmart #chicago #illinois #unitedstates #galinha #cooks #chi-chis

Relatório Regulatório

IHOP, 5929 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de dezembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou duas baratas vivas na mesa na sala de jantar. Instruído a remover baratas, limpar superfícies e manter as instalações livres de pragas. Recomenda-se receber um serviço adicional de controle… Veja mais

#ihop #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Relatório Regulatório

Market Fresh Foods, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de dezembro de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: alimentos pré-embalados observados (pizzas digiorno, salada, salsa, cereais, batatas fritas, nuggets de frango, etc.) armazenados nas prateleiras do varejo sem um rótulo de ingrediente. A gerência instruiu que todos os alimentos… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #galinha #batatasfritas #pepita #pizza #salada #salsa #nuggetsdefrango #batatasfritas #ro-tel #cereais

Relatório Regulatório

Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 sinais observados de lavagem das mãos são necessários nas pias de lavagem de mãos localizadas em todas as áreas de preparação de alimentos. Instruído… Veja mais

#rats #raw #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #feijão #carne #cooks

Relatório Regulatório

Bethel New Life, Inc., 4950 W Thomas St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de saneamento alimentar válido da cidade de Chicago publicado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve estar presente… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates