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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

John's Licor, N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de jul de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde verificável no local no momento da inspeção. Instruído a manter cópias da política de saúde assinadas por todos os funcionários… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #costelas #espaguete #porco #purêdebatatas

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de jul de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de appx. 150 ou mais moscas pequenas vivas voando ao redor e nas paredes e tetos na área de preparação, área de refrigerante de clientes, banheiro feminino, área… Veja mais

#rodents #wendys #chicago #illinois #unitedstates #soda

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de jul de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinados. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários:… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Windy City Gyros, 3932 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de jul de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: lavagens de mão anotadas afundam na área de preparação de alimentos ao lado da pia de 2 compartimentos inacessível com lata de lixo grande, cadeira e… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Zia's Lago Vista, 3819 N Ashland Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de jul de 2021
37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou todos os itens e produtos secos, incluindo sal de açúcar de farinha, etc., precisa ser rotulado com nome comum.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #açúcar

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fiya, 5419 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de jul de 2021
8. Mãos limpas e lavadas corretamente
- comentários: observou o funcionário na sala de pratos que manuseia utensílios sujos, colocando-os através da máquina de pratos de alta temperatura, sem lavar as mãos manuseando e armazenando utensílios limpos. Outro funcionário… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #suco #pizza #leite #patio #iogurte

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

All American Nursing, 5448 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de jul de 2021
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs a temperatura inadequada: 15lbs de fatia de turquia à temperatura de 49. 6f a 53. 5f; 75cada 1oz de cream cheese à temperatura 49. 7f. Alimentos frios devem… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #turquia #leite

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de jul de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não é possível localizar a política de saúde dos funcionários. Instd para proovide uma política de saúde reconhecida por funcionários verificáveis e mantenha no local. Fundação… Veja mais

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #galinha

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 1959 W Howard St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de jul de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade de chicago no local enquanto manuseia alimentos tcs. (lida com frango, salada de repolho, molho, etc.). Base prioritária.… Veja mais

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #galinha #fruta #molho #saladaderepolho

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Beggars Pizza, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de jul de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável no local durante a inspeção. Gerente instruído a designar pessoa responsável durante todas as horas de operação. Base prioritária

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #hambúrguer #pizza #salsicha

14   Comentários Comentário

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