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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Two Loueys Cantina Bar & Grill, 200 S Haven St, Baltimore, MD 21224, Estados Unidos da América

há 4 anos source health.baltimorecity.gov detalhes

Data fechada: 2021-05-21
Detalhes: Esgoto no porão, sem lavagem das mãos, infestação de roedores, má manipulação de alimentos e condições insalubres gerais
Origem: health.baltimorecity.gov/

#mice #rats #rodents #baltimore #maryland #unitedstates

Relatório Regulatório

Nancy's Pizza, 2930 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de maio de 2021
6. Alimentação adequada, degustação, bebida ou uso de tabaco
- comentários: observou uma bebida empregado descoberto, na área de preparação de alimentos. As bebidas dos funcionários revisadas devem ser cobertas, com uma palha e armazenadas longe das áreas de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza

A
Data do relatório: 20 de maio de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto observada não tem um certificado certificado de gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pizza

Relatório Regulatório

The Good Life Soul Food Cafe, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: ver violação #2

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado válido de saneamento alimentar da cidade de… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #galinha

Relatório Regulatório

Delícia deliciosa cozinha asiática, 2901 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de maio de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: saída traseira blindado porta observado com aberturas 1' no limiar inferior e lados. Também tela de malha rasgada da porta com um buraco aberto. Deve fornecer uma porta blindada de… Veja mais

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leite #patio

Data do relatório: 18 de maio de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 pequenos insetos voadores vivos nas paredes e equipamentos das áreas de preparação de alimentos e áreas de armazenamento. Serviço adicional de controle de pragas é necessário para… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz

Relatório Regulatório

The Ivy Hotel, 233 E Ontario St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de maio de 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhum certificado de gerente de saneamento alimentar cidade de chicago no local. Observado nenhuma cidade de Chicago gerente de saneamento alimentar no local, enquanto… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #salsicha #presunto #açúcar

Data do relatório: 19 de maio de 2021
59. Violação da fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: 8-404. 13 evidências observadas de atividade de insetos vivos no local; observou cerca de 5 baratas vivas entre equipamentos de cozinha localizados na área de preparação de alimentos traseira, cerca… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #peixe #taça #carne

Relatório Regulatório

Pizza Nova Express, 558 W 43rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de maio de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou nenhum procedimento de política de limpeza e itens para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005)

37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários:… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

Data do relatório: 14 de maio de 2021
9. Nenhum contato com a mão nua com alimentos rte ou um procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observou contato com as mãos nuas com alimentos prontos para comer pelos funcionários. Observado cozinheiro masculino colocando fatias de tomate… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pão #alface #sanduíche #tomate #manteiga #torrada