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报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

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N

Popeyes Louisiana Kitchen, Green Bay Road, North Chicago, IL, USA

3 个月前 •reported by user-nhypf268 • 细节

我的2个孩子吃了Popeyes的通心粉奶酪，今天早上两个都在呕吐，这是他们两个唯一都吃过的东西，每人吃了好几勺后都抱怨有塑料味，他们抱怨得厉害所以我尝了一下，确实尝起来像融化或烧焦的塑料，我把剩下的都扔了，两个孩子醒来时都在呕吐并且胃部不适

#popeyes #northchicago #illinois #unitedstates #奶酪

消费者评论 - 食品安全 Popeyes Louisiana Kitchen, Green Bay Road, North Chicago, IL, USA 2 of my children had Mac and chees... 照片 #1
9   评论 评论

监管报告

Antojitos Guatemaltecos, 5536 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月23日
6. 正确进食、品尝、饮水或使用烟草
- 评论：观察到食品员工在食品服务线上进食。指示经理确保食品员工在指定区域进食。

28. 有毒物质正确识别、储存和使用
- 评论：观察到彗星清洁剂瓶子放在3格水槽上方。指示经理移除以避免食品或设备的交叉污染。经理移动了化学品。发出优先违规7-38-005引用。

35. 使用批准的解冻方法
- 评论：观察到肉类在没有流水的水槽中解冻。指示经理在冷流水下的准备水槽中或在冷却器中解冻。

37. 食品正确标记；原始容器
- 评论：观察到散装食品容器未标记。指示经理用内容物名称标记散装容器。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到过去一年内没有至少2次害虫控制服务的证明。日志簿中没有服务报告，经理无法提供报告。指示经理提供并维持1年。发出优先基础违规7-38-020(c)引用。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到砧板直接存放在公用水槽顶部。指示经理移除。观察到洋葱存放在垃圾桶旁边。指示经理移动垃圾桶。观察到准备区附近的公用水槽没有防溅罩。指示经理在公用水槽安装防溅罩。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、建造和使用
- 评论：观察到砧板有污渍和深划痕。指示经理重新处理表面或更换砧板。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、建造和使用
- 评论：观察到冷却器内部架子上有锈迹积累。指示经理清洁并保持无锈。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到冷却器/冷冻器的内外表面有食品残渣。指示经理清洁和维护冷却器。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到货架和台面有污垢和食品残渣积累。指示经理清洁和维护。

52. 污水和废水正确处置
- 评论：观察到厨房地漏和3格水槽的废水处置不当。使用洗手池时，厨房地漏的废水回流到地面。在3格水槽排水时，油脂阱泄漏，水在下去之前被处置到另一个隔间。指示经理维修所有废水问题。所有水槽必须无回流排水。发出优先违规7-38-030(c)引用。

55. 物理设施安装、维护和清洁… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #肉

16   评论 评论
P

澳拜客牛排屋，哈莱姆大道，奥兰帕克，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •reported by user-pmfcq517 • 细节

我们昨晚用餐，然后我整夜都食物中毒。我儿子也和我一起用餐，他第二天也食物中毒了，呕吐了6次。我吃了招牌沙拉、6盎司西冷牛排、烤土豆配黄油、培根和奶酪，还有他们的黄油面包。我儿子吃了炸鸡柳配薯条、苹果汁，还有他们的黄油面包。

#outbacksteakhouse #orlandpark #illinois #unitedstates #培根 #烘烤的 #面包 #奶酪 #鸡 #薯条 #果汁 #土豆 #沙拉 #沙朗 #黄油 #鸡肉招标

消费者评论 - 食品安全 Outback Steakhouse, Harlem Avenue, Orland Park, IL, USA We dined last night and then I got food pois... 照片 #1
38   评论 评论
K

Trader Joe's，南兰德尔路，阿尔冈昆，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •reported by user-kpzbz437 • 细节

我按照说明操作了。我把它从冷冻室取出，放在冰箱里过夜。我半夜醒来时感觉要呕吐，胃痉挛、发烧和恶心。我现在仍然生病，整天都是这样。  | 症状: 恶心, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

#traderjoes #algonquin #illinois #unitedstates

34   评论 评论
B

Hooters餐厅，南西塞罗大道，橡树草坪，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •reported by user-bmkdy325 • 细节

昨天我吃了东西，半夜醒来时非常不舒服。我吃了虾和鸡肉。我为自己点了20只虾和一份10块装的烧烤卷曲薯条配奶酪。当他走进来时，那是左手边的第三个卡座。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#hooters #oaklawn #illinois #unitedstates #鸡 #虾

消费者评论 - 食品安全 Hooters, South Cicero Avenue, Oak Lawn, IL, USA Yesterday I ate woke up in middle night very ill Ate... 照片 #1
  评论 评论

监管报告

Bree's Thai Rice & Noodle, 5306 S Central Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月20日
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：观察到后部准备区域冷藏保温设备缺少把手。指示负责人更换和维护。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论：观察到报告2589650（日期：2024年2月15日）中的先前核心违规未纠正，如下所示；44-观察到后部储存区域的盘子未倒置存放。指示负责人将所有餐具倒置存放以防止污染。55-观察到隔间水槽下的踢脚板剥落。指示负责人修理和维护。55-观察到胸式冷冻柜后面西墙有洞。指示负责人修理和维护。指示负责人使先前的违规符合要求并维护。优先基础7-42-090。已开具传票。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

3   评论 评论

监管报告

Janson's Drive In, 9900 S Western Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月19日
41. 擦拭布：正确使用和储存
- 评论：擦拭布在不使用时未正确储存。指示在不使用时储存在消毒溶液中（消毒剂必须达到所需的ppm）。保持相同。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：步入式冷却器内的储存架有食物/污垢堆积。指示清洁和维护储存架。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：后部3格水槽中间水龙头有泄漏。指示修复泄漏并维护良好的管道。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：后部3格水槽前的地板瓷砖破损。指示更换地板瓷砖并维护光滑且易于清洁的地板表面。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：后部储存区域杂乱。指示消除杂乱，整理和维护区域。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：角落和步入式冷冻室的地板有污垢、食物和碎屑堆积。指示清洁和维护角落和步入式冷冻室的地板。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：食品处理员没有或食品处理员证书过期。指示食品处理员获得并维护有效的食品处理员证书。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

22   评论 评论

监管报告

Wingstop 587, 6190 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月19日
53. 卫生间设施：正确建造、配备和清洁
- 评论：观察到马桶底部有积垢。指示负责人清洁和维护。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到现场没有认证经理的过敏原证书。指示获得过敏原培训并在现场保留证书以供审查。

来源：chicago.gov

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

3   评论 评论

监管报告

Harold's Chicken, 2900 W 63rd St, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月19日
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 备注：观察到步入式冷库（用于储存）货架上有锈迹堆积。指示负责人清除或修理。

53. 卫生间设施：正确建造、配备和清洁
- 备注：观察到前卫生间马桶盖有裂缝和破损。指示负责人修理或更换。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

4   评论 评论

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