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面包食物中毒

面包食物中毒

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实时报告

N

LongHorn Steakhouse，Crown Pointe Parkway，Kingsland，GA，美国

3 天前 •reported by user-nkfx1191 • 细节

一小时前我刚刚和家人一起吃了晚饭。我吃了蜂蜜芥末鸡柳、土豆泥和西兰花，一杯不加冰的可乐以及几片餐桌面包。离开餐厅不到2分钟，我在开车途中突然遭遇了严重的爆发性腹泻。这在我的生命中从未发生过。即使现在一个小时后，我仍然被困在浴室里。我对这些食物都不过敏，实际上除了虾之外我对任何食物都不过敏。我只能想象我吃的某些东西被污染了。

#longhornsteakhouse #kingsland #georgia #unitedstates #面包 #西兰花 #亲爱的 #虾 #可乐 #芥末

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监管报告

Taqueria Atotonilco 1, 3916 W 26th St, Chicago, Il, USA

1 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月25日
39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注：在前后备餐区发现散装辣椒和面包容器未加盖。已指示经理遮盖所有食品，以防止污染。

41. 擦拭布：正确使用和储存
- 备注：发现脏擦拭布存放在备餐台上。已指示经理在两次使用之间将擦拭布存放在消毒液中。

43. 使用中的器具：正确储存
- 备注：发现浅碗被用作分配器具。已指示经理提供长柄分配器具，且手柄应位于食品上方，以防止污染。

45. 一次性/单次服务物品：正确储存和使用
- 备注：发现备餐区的一次性服务物品未倒置存放。已指示经理将所有一次性服务物品倒置存放，以防止污染。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：在烹饪设备、货架单元、备餐台和冷却器的内外表面发现食物溢出物和碎屑。已指示经理清洁并维护所有食品和非食品接触面及设备。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注：发现员工外套存放在后备餐区的切片机和研磨机之间。已指示经理在食品准备区外为员工个人物品提供单独区域。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注：发现地下室储藏区天花板有开口。已指示经理修缮并维护天花板。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注：在备餐区所有设备下方的地板上、沿墙壁及所有角落发现食物溢出物和碎屑。已指示经理清洁并维护地板。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #碗

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N

Little Caesars Pizza，Mount Hermon Road，Elkton，VA，美国

1 周前 •reported by user-nvgx8845 • 细节

我和我女儿白天大约5点吃了疯狂面包和奶酪面包，那天晚上我们两个都从睡梦中醒来，开始呕吐等等！我从来没有食物中毒过，但这真的很难受。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

#littlecaesarspizza #elkton #virginia #unitedstates #面包 #奶酪

消费者评论 - 食品安全 Little Caesars Pizza, Mount Hermon Road, Elkton, VA, USA My daughter and I ate crazy bread a cheese... 照片 #1
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监管报告

Tony's Fresh Market, 3607 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

1 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月22日
36. 提供温度计且准确
- 备注：4-204.112(b) 超出 c 07/23/2026 在杂货店中观察到多个冷却装置（乳制品、酸奶油、奶酪、熟食肉类、早餐香肠、培根、莎莎酱和鳄梨酱）等内部没有温度计。已指示提供并维护。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注：6-501.111 在场所内观察到约100个或更多大小啮齿动物粪便，散落在熟食店（面包展示区）附近的地板上、肉类准备/乳品冷却器后面的后仓库中、二楼存放狗/猫粮和木炭的托盘上的储存区、酒类储存区的地板上以及与准备区相连的整个储存区的托盘之间。在废物容器附近的诱饵箱内的陷阱中发现了两只死老鼠。已指示联系害虫控制以进行额外储存，清除粪便，清洁和消毒该区域。必须消除现场的啮齿动物活动。

47. 食品和非食品接触面可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注：4-501.11 在肉类和三明治/沙拉准备区的2门冷藏装置上观察到破损的密封垫。已指示更换并维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：4-601.11(c) 观察到含有农产品以及酱汁的冷却装置表面有干燥的食物残渣。已指示清洁并维护。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：6-201.17 在整个杂货店和准备区观察到有水渍和损坏的天花板瓷砖。已指示更换并维护光滑且易于清洁的附件。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：6-201.11 观察到后储存区的一面墙已拆除干墙，表面尚未完工或光滑且易于清洁。已指示封闭开放空间以防止害虫进入，并提供光滑且易于清洁的表面。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：6-501.16 观察到拖把存放在后储存区装满污水的拖把桶内。已指示悬挂脏拖把以在使用之间适当晾干。

来源：chicago.gov

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T

美国明尼苏达州伍德伯里塔马拉克村小凯撒披萨

2 周前 •reported by user-txjb7548 • 细节

我两天前吃了，我吃了意大利辣香肠披萨，里面有疯狂的面包和酱汁。我醒来时把所有东西都扔掉然后我就能把任何东西都压低一整天我最后进了急诊室他们告诉我我有食物中毒  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#littlecaesarspizza #woodbury #minnesota #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨

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R

达美乐披萨，大楼，米拉马尔路，圣地亚哥，加利福尼亚州，美国

2 周前 •reported by user-rmvvz478 • 细节

我点了8块无骨鸡肉和一个意大利辣香肠芝士面包，吃完了所有的鸡肉和大约两块面包。3小时后，我因胃痛和恶心而醒来，我跑向洗手间，感到一种几乎像有人从我下半身把内脏扯出来的疼痛，并伴有腹泻、持续痉挛和恶心。这是怎么回事？

#dominospizza #sandiego #california #unitedstates #面包 #鸡 #意大利辣香肠

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, Building, Miramar Way, San Diego, CA, USA Ordered an 8 piece boneless chicken and a... 照片 #1
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B

Subway，East Market Street，约克，宾夕法尼亚州，美国

2 周前 •reported by user-bwvbt771 • 细节

我吃了一个鸡肉三明治，配有生菜、蛋黄酱和美式奶酪，夹在意式香草奶酪面包中。大约在进食45分钟后，我开始呕吐，出现胃部不适、头痛和腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

#subway #york #pennsylvania #unitedstates #面包 #奶酪 #鸡 #意大利人 #生菜 #三明治 #梅奥 #鸡肉三明治

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R

美国俄勒冈州尤金市威拉肯齐路 Subway

2 周前 •reported by user-rytkk518 • 细节

俄勒冈州尤金的 Willakenzie 上的 Subway。
几个小时前吃了素食三明治（我多年来一直在吃同样的东西，哈哈，所以我想知道这是否与平时不同）（包含：意大利香草和奶酪面包、蛋黄酱、芥末、生菜、番茄、泡菜、橄榄、黄瓜、菠菜和甜椒）。*立刻出了点问题，*因为整个三明治太苦了以至于我几乎没法咬一口。我在食物上试了几个不同的地方，但是整个三明治的味道都这么苦 —— 几乎比有人吃非常苦的坚果更腐烂。不管怎样，三明治正在我的冰箱里闲逛，但我很恶心，呕吐，而且我的胃抽筋得很厉害。
评论：2/10；如果没有明显的食材变质，肯定还会去另一条地铁。

#subway #eugene #oregon #unitedstates #面包 #奶酪 #意大利人 #生菜 #三明治 #菠菜 #素食主义者 #梅奥 #芥末 #泡菜

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监管报告

Subway, 1139 W Granville Ave, 芝加哥, 伊利诺伊州, 美国

3 周前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月15日
22. 适当的冷藏温度
- 备注：发现冷食服务线中以下需温控食品（TCS）的内部温度不符合要求：牛肉51.8°F、照烧鸡肉47.4°F、火鸡44.6°F、蔬菜53.7°F、意大利辣香肠49.6°F、烤鸡46.4°F / 54.8°F、烤牛肉49.1°F、鸡蛋52.3°F。管理人员立即自愿通过变性处理程序处置了51磅价值300.00美元的产品。优先违规 7-38-005 - COS

33. 使用适当的冷却方法；具备足够的温控设备
- 备注：发现展示柜温度不符合要求，为55.4°F，备餐冷藏柜温度仍未维持在正确温度，显示为68°F。再次指示在设备维持41°F或以下的适当温度之前不得使用。当设备敞开且室内环境温度约为89°F时，设备无法维持适当温度。冷藏设备无法维持适当的食品保存温度。优先违规 7-38-005。已发出违规通知。

55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注：后部清洁水槽旁边的墙壁不干净，必须清洁并保持墙壁整洁。

56. 充足的通风与照明；指定区域的使用
- 备注：已指示清洁并维护面包烤箱上方的脏污排气罩。

来源：chicago.gov

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