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生菜食物中毒

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我吃了鸡肉卤面和素食生菜卷饼。这是我那天唯一吃过的一顿饭,因为不久之后,我开始感到非常不舒服,即使几天后我也没有康复。不久之后我就不必跑去洗手间几乎无法吃东西。  | 症状: 恶心, 腹泻

#pfchangs #ohio #unitedstates #鸡 #生菜 #素食主义者

Report date: Oct 22, 2025
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #奶酪 #鸡 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #猪肉 #酸奶油 #梅奥 #黄油

晚上 8 点左右订购了含洋葱、生菜和番茄的双层牛排汉堡以及炸薯条... 3-4 小时后洗完澡后胃痛,5 分钟后出现流鼻涕和水样腹泻。我以为自己感觉很好,所以我躺在床上,胃痛又回来了,第二次出现了更多的腹泻。可能是食物中毒。

#freddys #bardstown #kentucky #unitedstates #汉堡 #薯条 #生菜 #牛排 #番茄 #炸薯条

报告日期:2025 年 10 月 17 日
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到任何签署的员工健康政策都必须提供和维护。(优先基金会 7-38-010)(引文已发布)

8。双手清洁并正确清洗
-评论:观察到男性员工在 3 个隔间的水槽里洗手。指示经理,员工只能在指定的洗手水槽洗手。(优先基金会 7-38-010)(cos)(引文已发布)

9。禁止赤手接触生鲜食物,也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论:观察到食物管理员赤手接触即食食物,观察到他用左手拿着一块烤过的面包,并添加了浇头(没有屏障的生菜番茄)。必须使用手套装即食食物。产品已丢弃。(优先级 7-38-010 (cos)(引文已发布)

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到多用途餐具在 3 个隔间的水槽中以 0. 0ppm 的速度消毒。观察到男性洗碗机在最左边的水槽里用盛有肥皂水的容器清洗刀、勺子和碗,然后在自来水下冲洗,放在头顶的晾衣架上,在没有消毒的情况下在烧烤架上使用。指示设置水槽的经理对餐具进行适当的消毒。(cos)(优先级 7-38-025)(引文已发布)

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 煮熟的食物温度不当,例如 11 磅。煮熟的米饭 45. 3f-47. 1f 日期为 25 年 10 月 15 日,在冷却器里触手可及。产品已被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下食用保冷食物。大约 11 磅。55… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #生菜 #赖斯 #番茄

我女儿吃了一个没有生菜的脆炸玉米饼。大约 3 小时后,她开始大量出院,然后在几个小时后同时出现腹泻。它连续持续了 12 个小时。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#tacobell #jacksonville #florida #unitedstates #生菜 #墨西哥煎玉米卷

10 月 16 日下午 1 点左右,我像过去一样停下来订购了一个 12 英寸的三明治,里面有金枪鱼。我让他们加蛋黄酱、特级番茄、生菜盐胡椒。我还订购了大量的法国薯条。这是被命令走的。当我回到家时,我决定吃一半的三明治,我想那天晚上晚些时候我会吃另一半的三明治。我从来没有机会吃另一半的三明治。上半场吃完三明治后大约 2 到 3 个小时我病得很厉害。而且直到今天上午10月18日才开始恢复。第一天我被猛烈呕吐了 50 多次继续呕吐并出现腹泻。毫无疑问,这是食物中毒。我病得很重,所以我收拾了一个装有衣服的袋子放在前门,以为我得打电话 911 Fire Rescue 才能送我去医院。直到今天早上我才开始感觉好多了。我完全脱水了,身体虚弱,无法控制任何东西,即使到今天 18 日早上,我也没有吃任何东西,只是吃了 Ensure。我保留了三明治的第二部分,以防万一我需要把它交给别人。

#bocaraton #florida #unitedstates #鱼 #生菜 #胡椒 #三明治 #子 #金枪鱼 #梅奥

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥伦道夫街 188 W Randolph Tavern

6 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 10 月 16 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:在制冰机的上部内部观察到黑色霉菌状物质。被指示销毁冰,清洁和消毒制冰机内部,以防止冰受到污染。

21。适当的保温温度
-评论:观察到热的 tcs 食物(煮熟的培根)的温度不当,为 91. 8f。指示所有热的 tcs 食物必须保持在 135 华氏度或以上。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值50美元、重达3磅的食物。优先权违规行为 7-38-005 与违规行为合并,引文如下

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当,介于 47. 3-61. 2f 之间。观察到冷的 tcs 食物:螃蟹(51. 0f)、玉米(47. 3f)、猪肉和奶酪三明治(55. 6f)、奶酪三明治(61. 2f)、牛肉(51. 4f)、pico de gallo(51. 6f)、鳄梨酱配番茄丁(51. 6f)、切碎的生菜(52. 9f)、奶酪(47. 7-54)。1f)、黄油(50. 2f)、菠菜(50. 9f)、芝麻菜(48. 6f)、鹰嘴豆泥(48. 6f)、番茄片(49. 8f)、鱼(54. 0f)、火腿(56.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #牛肉 #奶酪 #玉米 #螃蟹 #鱼 #鳄梨酱 #生菜 #三明治 #菠菜 #猪肉 #火腿 #黄油 #鹰嘴豆泥

我昨天 2025 年 10 月 14 日在 5 月 14 日买了肯德基,那个在停车灯处。我买了 2 个辛辣和烧烤的辛格组合和 2 个装有 3 个饼干的鸡肉盒。食用后,在我的胃开始疼痛大约一个小时后,当我回到家时,我在凌晨 4 点左右立即出现腹泻,我的孩子开始呕吐。那是我们所有人睡觉前的最后一件事。我买了 2 个 zingers,在和司机一起吃汉堡时,我们注意到汉堡的味道很有趣,吃了一半之后打开时,我们意识到生菜和西红柿不新鲜,而且生菜的颜色看起来像棕色。鸡肉的后半部分看起来也不太新鲜,这不是第一次发生

#kfc #maypen #clarendon #jamaica #汉堡 #鸡 #生菜

报告日期:2025 年 10 月 9 日
9。禁止赤手接触生鲜食物,也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论:观察到食物管理员赤手空拳接触即食食物,观察到男员工将手放在面包上,在下面用刮刀将汉堡从烤架上取出,然后把整个汉堡包拿出来放在纸上。被指示使用一次性手套来处理即食食物。产品被经理丢弃(优先级 7-38-010)(引文已发布)(cos)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到主厨房后部准备区域没有洗手槽,那里有 2-个保温装置。必须安装装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手水槽,或者移除准备区域。(优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到顾客洗手间里没有必须提供和维护的洗手标志。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 即食食物(例如 1 磅)的温度不当。切生菜-64. 4f. 0. 5 磅。切碎的生菜-57. 2f. 1 磅。番茄切成薄片-56. 5f. 0. 5 磅。将番茄切成丁-45。0f 放入装有冰块的大型公交锅中。经理丢弃的商品必须含有大约 41. 0 华氏度或以下的保冷食品。3 磅。10 美元。(优先级 7-38-005)(cos)(引文已发布)

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须给食物储存容器贴标签。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:必须在陈列的待售甜点上贴上标签,并提供适当的信息。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到前门底部和侧面有缝隙,后门沿侧必须使门紧密贴合以防止昆虫进入。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #生菜 #番茄 #苏打

吐得太多了!!!我买了 lechuga(生菜)、pincho de tortilla(我在微波炉和炉子里煮的)、leche de almendras(杏仁奶)、凯洛格蛋白巧克力麦片和巧克力蛋白慕斯。接下来我知道我呕吐了 15 个小时,卧床不起了 48 个小时,而且无法保持水分。这发生在 10 月 5 日至 6 日的周日至周一,请小心!

#kellogg #madrid #comunidaddemadrid #spain #巧克力 #生菜 #玉米饼 #牛奶 #麦片