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通心粉食物中毒

通心粉食物中毒

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实时报告

H

Devil's Backbone 1 Saarinen Cir Sterling，弗吉尼亚州 20166 美国

4 年前 •reported by user-hpctf931 • 细节

2022年3月1日，我儿子在一次中途停留期间在这里吃饭。他有一个汉堡、通心粉和奶酪。当他回到家时，他晚上醒来时腹泻和呕吐。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心

#dulles #virginia #unitedstates #汉堡 #奶酪 #通心粉

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J

塞恩斯伯里，沃辛顿路，威根，英国

4 年前 •reported by user-jgqqp985 • 细节

查理·比格姆通心粉奶酪 2.买来喝茶然后回家一个小时就吃掉了。今天我和妻子正在经历恶心和呕吐。我妻子正在经历痛苦的胃痉挛，这使得压住液体变得困难。更糟糕的是，我妻子已经怀孕8个月了。  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋

#sainsburys #wigan #england #unitedkingdom #奶酪 #通心粉

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V

美国俄亥俄州托莱多中央大街 Chick-fil-A

4 年前 •reported by user-vkmf7722 • 细节

我吃了一个没有泡菜、通心粉和奶酪的三明治、柠檬水和格兰诺拉麦片冻糕。起初我感觉不错，但是随着时间的流逝，我开始变得越来越恶心。我想我不会很快回到这个地方，就像我喜欢他们的食物和服务一样。  | 症状: 恶心

#chickfila #toledo #ohio #unitedstates #奶酪 #三明治 #柠檬水 #通心粉 #格兰诺拉麦片

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Y

肯德基，肯塔基州 227，肯塔基州卡罗尔顿，美国

4 年前 •reported by user-ygbpj513 • 细节

有一桶鸡肉、玉米、土豆泥、通心粉。没有一个味道不对。这是我整天唯一吃的东西。腹泻、恶心、呕吐、发烧、整晚出汗冷热。最糟糕的经历  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 出汗

#kfc #carrollton #kentucky #unitedstates #鸡 #玉米 #通心粉 #土豆泥

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监管报告

牙买加盖茨餐厅芝加哥，10226 S Halsted St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年2月7日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到用于应对呕吐和腹泻事件的物资。已指示经理为清理政策提供充足的物资。优先基金会 7-38-005 引文已发布。

21。适当的热保温度
-评论：观察到以下煮熟的 tcs 食物在不适当的温度下储存在准备桌、蒸汽桌和保温装置中：鸡翅 60. 6f、卷心菜 73. 6f、鱼 75. 4f、蔬菜 80. 4f、大米 85. 6f、意大利面 109. 2f、牛尾 116. 9f、通心粉和奶酪 117. 5f。指示经理丢弃价值约 100 磅和 500 美元的商品。在储存、准备、陈列和服务期间，所有热 tcs 食物必须保持 135 华氏度或以上。优先发出 7-38-005 引文

33。使用适当的冷却方法；充足的温度控制设备
-评论：观察到蒸汽台无法操作，热保温装置无法保持 62f 的适当温度。指示经理打开热保温设备并保持 135f 或以上。优先发出 7-38-005 引文

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：观察到散装容器没有在后方准备/洗碗区贴标签。指示经理在所有散装货箱上贴上食品的通用名称。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到… 更多

#raw #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #鱼 #意大利面 #赖斯 #翅膀 #卷心菜 #鸡翼 #通心粉

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监管报告

Popeyes，111 W 75TH St，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年2月3日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-0100（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到前后准备区域洗手槽的手槽上没有干手装置。此时在检查期间提供了纸巾。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）

21。适当的热保温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 6 磅。煮熟的鸡肉范围从 120. 2f-130. 6f,. 5 磅不等。煮熟的通心粉和奶酪 129. 2f。商品已被经理丢弃。必须有 135. 0 或以上的保温食物，大约 6. 5 磅。13 美元。（优先级 7-38-005）（已发布引文）（cos）

22。适当的冷藏温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如冷藏室顶部的 5 磅生鸡腿在 50. 9f 处。商品已被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下存放冷藏食物。大约。5 磅。4 美元。（合并违规）（优先级 7-38-005）（cos）

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：进入冰箱时必须修理或更换磨损的门垫圈。

49。非食物/食品接触表面清洁… 更多

#popeyes #raw #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #通心粉

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N

美国南卡罗来纳州格林维尔佩勒姆路培根兄弟公共场所

4 年前 •reported by user-nqnw3397 • 细节

2 月 5 日星期六下午 4 点 30 分和我妻子一起去了培根兄弟公共场所。我们拆分了拉猪肉、牛 s、排骨、香肠、通心粉、奶酪和羽衣甘蓝的烧烤采样器。下午 2 点醒来时出现腹泻、头痛和头晕。我已经生病了两天了。必须去看医生，希望能在 2 月 9 日星期三去上班。

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X

美国密苏里州弗洛里森特 67 号北高速公路 Chick-fil-A

4 年前 •reported by user-xxyw3289 • 细节

我儿子给我买了一个辣鸡肉三明治，里面有奶酪、通心粉和奶酪，通心粉 30 分钟吃完通心粉和奶酪  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#chickfila #florissant #missouri #unitedstates #奶酪 #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #通心粉

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