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香蒜酱食物中毒

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实时报告

昨天,我从这里吃了阿尔弗雷多和香蒜酱意大利面。2 小时后我感到恶心、呕吐、发烧、腹泻和发冷。  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 寒战

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昨天下午 2 点至 3 点左右,我从这里吃了一只奶酪鸡肉和香蒜酱融化物。咖啡馆人手不足,在他们工作的员工中,他们是没有经验的员工(把我们茶的牛奶放在杯子里而不是一个小水罐里)。

大约 4 小时后我开始感到不适。这始于关节疼痛、极度腹胀和胃痉挛。事实上,我不能穿牛仔裤,因为它们太不舒服了。然后大约 2 小时后(进食后 6 个小时),我感到寒冷,发烧了。接下来是极度腹泻。我整天躺在床上,有关节酸痛、腹泻(每小时 2-4 次)、头痛、胃痉挛、呻吟疼痛和发烧。我整天都在断断续续地睡觉,因为这是缓解疼痛的唯一方法。因此,我无法享受在剑桥的愉快时光。此外,我明天要请假,因为我感觉很差,导致收入损失。

应该注意的是,鸡肉融化三明治之后我什么都没吃。

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我儿子吃了香蒜酱鸡肉三明治,我妻子也有同样的东西。儿子因呕吐和腹泻在家里生病了两天。我妻子没事,但腹泻已有 1 天了。不久前我就停止在那里吃东西了,因为我吃了他们的鸡肉香蒜酱三明治而且胃痉挛了。我从这家餐厅听说过多个关于这个问题的案例。有人请为此做点什么。

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2022年8月12日星期五上午11点左右,我和我妈妈去了这家餐厅。我订购了一个 Basil Pesto Pasta 碗,她订购了一个肉丸意大利面碗。在跑了几个小时的差事之后,我们回到了家。于是我开始吃我的食物。大约三十分钟后,我的胃开始臃肿。最后我头疼了,开始流冷汗。然后我开始感到恶心和非常疲倦。所以我去洗手间试着用它。但是我上厕所的时候还是感觉很不好。几分钟后,那是我开始无法控制地呕吐的时候。现在大约是下午 1 点 30 分。因为我发短信给我的朋友,告诉她我发生了什么事。之后,我感到虚弱,整个周末都无法吃东西或保持任何东西。现在是2022年8月16日星期二,我仍然感到虚弱。另外,昨天,也就是2022年8月15日,我妈妈从我们上周购买的一盒Honey Nut Cherrios中生病了。她经历了和我一样的症状,减去了汗水和呕吐。

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监管报告

La Granja,1905 S Military Trail,佛罗里达州西棕榈滩 33415,美国

3 年前 source west-palm-beach-news.com 细节

截止日期:2022 年 7 月 28 日

高度优先-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制不会在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。意大利面条 48-49 过夜冷却,yuca 48 冷却过夜,黑豆 50 冷却隔夜牛排 48 冷却过夜生鸡 48 过夜冷却,整个煮熟的鸡肉 49 冷却过夜,煮过的土豆 49 冷却过夜盖好,煮熟的玉米 49 冷却过夜,肋骨 51 冷却过夜。请参阅 “停止销售”。**警告**

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活小飞虫。1 只放在后准备区的准备桌上的砧板上,1 只放在厨房的准备桌上。员工取下砧板进行清洗。**重复违规****警告**

High Priority-生动物性食物储存在冰箱中或与即食食品一起储存在冰箱中-并非所有产品都以商业包装形式包装。在冰箱里散步的冷冻混合蔬菜的开放包装上生虾。**警告**

高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。后方准备区的准备桌下有 34 只活蟑螂。这个区域正在准备食物。前面的厨师线上有 1 个活的 Roach by hand sink。**警告**… 更多

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Recall notice

Vicentina Fine Foods 美食千层面产品 - 因未申报鸡蛋而召回

3 年前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Vicentina Fine Foods Gourmet千层面产品因未申报鸡蛋而召回。召回产品在安大略省销售。

召回产品包括:
- Vicentina Fine Foods Gourmet,肉类千层面,规格:各种,截至2022年7月29日(含)销售的所有产品。
- Vicentina Fine Foods Gourmet,无肉千层面,规格:各种,截至2022年7月29日(含)销售的所有产品。
- Vicentina Fine Foods Gourmet,青酱千层面,规格:各种,截至2022年7月29日(含)销售的所有产品。
- Vicentina Fine Foods Gourmet,乳清干酪菠菜千层面,规格:各种,截至2022年7月29日(含)销售的所有产品。
- Vicentina Fine Foods Gourmet,蔬菜千层面,规格:各种,截至2022年7月29日(含)销售的所有产品。

公司名称:Vicentina Fine Italian Foods
品牌名称:Vicentina Fine Foods Gourmet
召回产品:千层面产品
召回原因:食品问题 - 过敏原 - 鸡蛋
CFIA召回日期:2022-08-02

如果您对鸡蛋过敏,请勿食用,可能会引起严重或危及生命的反应。请将其丢弃。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/vicentina-fine-foods-gourmet-brand-lasagna-products-recalled-due-undeclared-egg

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百味来香蒜酱周日晚上和香蒜酱一起吃了馄饨,那天晚上有腹泻。星期一整天都经历了断断续续的恶心,以至于我不想吃东西。今天早上晚些时候我吃了剩下的馄饨和香蒜酱,整个下午和晚上都有腹泻。两次都尝试过 tums 和 alka seltzer 都没有松一口气。今天发生了

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上周日,我去了素食餐厅 Hakuna Matata,希望能吃点健康的食物。我曾在网上查过它,这是我第一次去。他们有不错的评价。我混合了烤蔬菜(茄子、红辣椒)、番茄香蒜酱和哈密瓜柠檬水。那是下午 5 点左右。晚上 8 点,我的腹泻持续了一整夜,第二天整天。第二天晚上,我感觉很糟糕,我去了急诊室,他们给了我扑热息痛、止泻药和静脉注射补水盐。那个星期天我吃过的其他食物是橙子和两个 cafés con leche。这种食物中毒持续了将近4天。从周日晚上到周三晚上。

07/30 更新:急性胃肠炎:腹泻超过 24 小时。

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